Продукция "МахеевЪ" - это иногда традиционные, иногда странные, но всегда интересные продукты. Сегодня я открываю баночку, а точнее стакан, с апельсиновым джемом.
Большой стеклянный стакан с пластиковой крышечкой, запечатанный цветной наклейкой и полиэтиленовой пленкой.
Рассмотрим наклейку поближе. Как всегда, претензия к шрифту на этикетке - светлый нечитаемый текст, который разглядеть можно только с лупой. А там важная информация для нерусскоязычных потребителей - состав, производитель и т.д. Самое важное на русском в этой части этикетки - предупреждение о возможном наличии семян.
На русском языке вся необходимая информация указана на боковых сторонах этикетки: адрес производства в Елабуге и юридический адрес в Тольятти. А также состав:
апельсины свежие, сахар, глюкозный сироп, загуститель пектины, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбиновая кислота
Внешне джем выглядит как желе с включениями апельсиновых корок. Шкурки апельсина достаточно мягкие, чтоб их можно было легко разжевать 😊
Вкус апельсина с цедрой - достаточно необычен, ведь в обычной жизни мы не едим шкурок. Но цедра издавна используется в кулинарии - ее кладут в выпечку для придания цитрусового аромата и вкуса. Джем с корочками также можно использовать в выпечку.
Из неприятного - встречаются апельсиновые пленочки и ошметки семечек. Их немного, так что можно пренебречь и считать, что это нам говорит о настоящести апельсинов 😊
Несомненный плюс - это стакан, который останется у вас после джема. Его можно использовать по прямому назначению - как стакан, а можно и как баночку с крышкой.
