Здравствуйте!
До этого года я не была любителем деревянной посуды и досок в том числе. Но потом что–то где–то поменялось и теперь почти все аксессуары на кухне стали деревянными. С брендом Elan gallery я уже знакома достаточно долгое время, так как покупала у них тарелки, контейнеры для сыпучих и масла.
Поэтому и доски заказывала на ВБ со спокойной душой. Кстати, мой отзыв будет полезен только тем кто как и я не имеет возможности оформить возврат товара. Так как я живу не в России и все посылки мне возят доставщики, то товар я получаю и возможности что–то вернуть у меня нет.
Если бы забирала я, то оформила бы возврат так как доски оказались косячными, как и подставка.
Доски находились в пакете с пупырками. В комплекте есть три доски и подставка.
Подставка изготовлена не очень качественно, так как стенки ее ходят туда–сюда. Буквально ещё одним гвоздем бы прибили и такого не было бы. Соответственно, когда вы ставите тяжёлые доски в подставку, ее стенка ещё больше начинает шататься, а по итогу ломается. Поэтому подставка прослужила очень не долго.
Доски выполнены из березы и различаются по размеру: 38х22х1,8 см, 34х20х1,8 см и 30х18х1,8 см. И вот самая большая доска оказалась вообще непригодной для использования. Кроме того, что на ней нет кусочков дерева, она поцарапана, плохо зачищена и отшлифована, с торцов торчат будущие занозы.
Кстати, дважды благодаря этой доске я получила занозы. И вот эти кусочки дерева попадают в еду, потому что после первого использования самой большой доски, я ею перестала пользоваться.
Но мне ещё повезло, некоторым доски пришли лопнувшими и только дома люди это заметили.
Итого, подставка сломалась, я ее приспособила как подставку под камеру, потому что она не достаёт куда нужно, а повесить ее некуда.
Большая доска теперь используется как поднос, а я собиралась пользоваться по назначению оставшимися двумя. Но это же невозможно! После первого же использования на досках появились царапины от ножа. Но это пол беды.
Стоит только намочить поверхность, имеется в виду продуктами, то доска начинает ворситься. И мелкие кусочки дерева остаются на продуктах, попадают в ваши кастрюли и сковородки. И есть вы потом будете с этими кусочками дерева!! Я ещё такого не видела, честно говоря. На них можно резать только сухие продукты и всё! Но учитывайте, что царапин будет масса.
По краям досок есть специальные канавки для жидкостей, чтобы сок от овощей и мяса не попадал на стол. Их также можно использовать и для подачи блюд, а не для приготовления, но опять же нужно понимать, что если блюдо не сухое, то все это снова начнет ворситься.
Изначально, доски уже пропитаны маслом. Но раз в месяц их надо смазывать маслом со всех сторон. Кто–то использует растительное и льняное, но лучше обрабатывать минеральным маслом. Оно есть на ВБ.
После каждого использования нужно протирать влажной губкой или быстро мыть под краном. В воде их замачивать нельзя. Мыть сильными моющими или ставить в посудомоечную машину тоже нельзя. После мытья сразу же нужно протереть насухо. Нельзя сушить около отопительных приборов и рядом с плитой.
Хранить вертикально в подставке, горизонтально в той же подставке или в подвешенном состоянии если вы вешаете доски на рейлинг. У меня они хранятся в кухонном шкафу в вертикальном состоянии. Хотя расчет был на то, что они вообще –то на столешнице стоять будут.
Эти доски ни в коем случае нельзя использовать в качестве подставки под горячее.
Они достаточно тяжёлые и если использовать их набором, то занимают они не мало места, поэтому лучше сразу продумать куда вы их поставите. Если решите купить.
Мороки с ними конечно больше чем с пластиковыми. За ними нужно ухаживать, промасливать, быстро мыть. Но все это ерунда, если доски качественные. Чего не скажешь о героях отзыва.
Огромное количество интересных отзывов Вы можете найти у меня в профиле
