Приветствую всех читателей!
Одна из вкусных мясных деликатесов- это сыровяленая или сырокопченая продукция.
В одном из магазинов сети Тавровского мясокомбината приобрёл шейку под названием Стрелецкая из свинины от брэнда «Тавро» по цене 133 руб. за 100г продукта.
Упаковка представляет собой вакуумный пластиковый пакет типа флоу-пак в картонном пакете, где на лицевой стороне имеется реклама брэнда компании с эмблемой комбината и название продукта.
Информацию по продукту можно прочитать на обратной стороне упаковке (на наклейке).
Дату изготовления и срок годности (60 суток) можно проверить там же.
После вскрытия упаковки (с помощью ножниц) чувствуется характерный аромат сырокопченого продукта.
Свинина находится в нарезке большими тонкими кусочками в количестве 9 штук.
Кусочки свиной шейки имеют красивую мясную структуру с межмышечным небольшим жиром, вкус приятный, слабосоленый, хорошо чувствуется аромат специй и пряностей, которые только подчеркивают вкус продукта, при этом копчение производится на буковой щепке (по утверждению изготовителя).
Такая нарезка прекрасно подойдёт для праздничного стола в виде закуски или на бутерброды в сочетании с кусочками чёрного хлеба .
В состав входит:
Свинина, смесь посолочный-нитритная (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), комплексная пищевая добавка (сахар, антиокислитель-аскорбат натрия, усилитель вкуса и аромата , эссенции пряностей- чеснок , можжевельник, кориандр), стартовыеукультуры микроорганизмов.
Производитель: ООО «Ростовский колбасный завод Тавр» , Россия, Ростовская область,г.Ростов-на-Дону.
Шейка Стрелецкая сырокопченая из свинины «Тавро» - это натуральный и вкусный продукт, который понравится не только любителям сырокопченого деликатеса, рекомендую.
Приятного аппетита.
