Я любитель сладкого без рафинированного сахара и мне нравится пробовать интересные продукты с сахарозаменителями, в том числе и шоколадки.
Шоколад от Российского бренда "Фабрика полезного шоколада Sweet Bean" я увидела на Озон. В серии на сиропе топинамбура представлены 5 видов шоколадок с разными сухофруктами/орехами: Финики с малиной, с курагой, Абрикос с грецким орехом, Миндаль и семена тыквы, Клюква и кедровый орех и наконец он - Чернослив с клубникой.
Я сразу выбрала именно последний из перечисленных вариантов, так как я обожаю и чернослив, и клубнику.
Шоколадка весом 90 гр обошлась мне в 332 р.
Так выглядит упаковка:
Очень красивое оформление и практичное, с окошком - сразу видно, что скрывается внутри.
Состав приятно порадовал, так как помимо заявленных чернослива и сублимированной клубники, там еще есть тыквенные семечки и порошок пророщенной пшеницы, что является растительным протеином.
В качестве подсластителя, как и было заявлено выступает сироп топинамбура.
Фото состава:
Внутри меня ждал сюрприз, шоколадка была разделена на две порции.
Мне это понравилось, так как это удержит меня не съесть сразу всю плитку и хранится он будет лучше.
Фото шоколадки в целлофановой упаковке с обратной стороны:
Плитка разделена на 4 части, ее удобнее ломать.
Так выглядит шоколадка без упаковки.
В ней достаточное количество чернослива и она не отличается от фото производителя.
Внутри шоколадки большое количество тыквенных семечек, что меня порадовало, я их люблю.
Фото разлома:
Чернослив хорошего качества, сочный, не сухой.
Все ингредиенты отлично сочетаются друг с другом.
Шоколадка очень сытная, в меру сладкая и вкусная.
Отдельно расскажу про сам шоколад, он глянцевый, блестящий, как магазинный шоколад дорогих марок, например Lindt. Мне нравится, когда шоколад темперирован именно так, что становится блестящим и хрустящим. К сожалению, не у всех марок шоколада без сахара я нашла блестящие плитки, чаще всего шоколад был рыхлый и блеклый.
В итоге шоколадку я съела очень быстро и с большим аппетитом, осталась очень довольна!
