Филе скумбрии Norven В масле — отзыв

Скажу честно - подкупила меня моя лень - очень не люблю чистить селедку и потому всегда стараюсь купить готовое филе. Но со скумбрией такое было не возможно, я филе встретила впервые и потому не устояла.

Упаковка симпатичная, плотная и хорошо закрыта. Открыть просто руками ее не получилось, пришлось вскрывать ножом. Указана масса 250 гр, но в коробке всего 2 кусочка рыбы, в вес 250 они скорее всего включили и масло в котором оно плавает. Написано, что его 30% общего содержимого упаковки.

Рыбка разделана красиво, хотя со скумбрией достичь такого результата ну очень сложно, возможно потому найти ее в виде филе очень сложно. По вкусу она умеренно соленая, но больше напоминает слабосоленую сельдь. Нет той жирности и мясистости как в обычной скумбрии. Возможно это потому что она в масле плавает, сложно сказать. Но я ожидала большего.

Для разнообразия ее можно покупать, более того, если гости на пороге - такой вариант очень выручит, но назвать эту рыбину норвежской я не могу.