Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
Здравствуйте дорогие читатели!
С тех пор, как я впервые больше чем полгода назад попробовала кофе марки Caffevita , то стала замечать,что по утрам все чаще мои руки тянутся не к баночке с чаем , а все-таки к пакету с кофе.
В этом отзыве я хочу рассказать Вам о свежеобжаренном кофе в зернах Caffevita Колумбия Супремо.
Свежеобжаренный кофе в зернах Caffevita Колумбия Супремо
Общая информация о товаре:
Наименование : Свежеобжаренный кофе в зернах Caffevita Колумбия Супремо
В темном шкафу ( до +25°С ), избегая повышенной влажности.
В морозилке (-16°С), в герметично закрытой упаковке, не более 2 месяцев.
Информация от производителя :
Кофе Колумбия Супремо Антьокия — сочный, средней насыщенности со сложным вкусом. Во вкусе чувствуется яблоко, карамель, а на заднем плане недоспелая вишня. Чашка плотная, приятное послевкусие. Кофе хорошо себя проявляет в аэропрессе, моке. Также его можно приготовить в эспрессо, турке и френч-прессе. Это хороший пример яркого вкуса. Мы предлагаем данный кофе в обжарке чуть ниже средней.
Упаковка кофе.
Доставлен кофе мне был в очень плотной картонной коробке.
Пакеты с зернами не повредились и не пострадали.
Сами кофейные зерна упакованы в стильный черный пакет с zip-застежкой.
Оформлен он стильно.
Вся необходимая потребителю информация изложена в полном объеме.
Она закрывается абсолютно плотно и аромат кофе не выветрится в процессе его хранения и применения.
Как только я открыла пакет, то ощутила потрясающий аромат
Сразу же , можно понять, что кофе яркий.
Свежеобжаренный кофе в зернах Caffevita Колумбия Супремо
Открывается пакет легко, так как у него есть с двух сторон для этого специальные насечки, но я тот еще перфекционист, поэтому сделала это как можно ровнее с помощью ножниц.
Свежеобжаренный кофе в зернах Caffevita Колумбия Супремо
Свежеобжаренный кофе в зернах Caffevita Колумбия Супремо
Кофейные зерна.
Зерна в пакете с кофе выглядят замечательно.
Степень обжарки в моем случае это 3 * из пяти.
Сведения об этом расположены на самом видном месте.
Есть и информация о других характеристиках кофе :
Горчинка : *
Кислинка : * *
Свежеобжаренный кофе в зернах Caffevita Колумбия Супремо
Видно, что все зерна в упаковке от Caffevita равномерно прожарены.
Нет никаких колотых или поврежденных.
Свежеобжаренный кофе в зернах Caffevita Колумбия Супремо
Свежеобжаренный кофе в зернах Caffevita Колумбия Супремо
Приготовление кофе.
Чаще всего я перемалываю кофейные зерна в ручной кофемолке.
Делаю это по мере необходимости.
Так как часто я завариваю его во френч-прессе , то как и рекомендуют опытные специалисты, делаю кофе довольно крупного помола.
Обычно фракции у меня достигают практически размеров кристалликов соли.
Вот что у меня вышло :
Варить этот сорт кофе, по обещаниям производителя можно абсолютно любым способом, все варианты схематически указаны на обратной части пакета :
Свежеобжаренный кофе в зернах Caffevita Колумбия Супремо
Я выбрала, как уже писала выше френч-пресс.
Высыпала смолотые зерна в него, залила горячей водой , перемешала как можно тщательнее и оставила на некоторое время.
После этого мне оставалось только наслаждаться вкусом и ароматом приготовленного напитка :
Вкус и аромат кофе.
Кофейные зерна в данном случае , имеют очень яркий аромат, о чем собственно и говорила надпись на фирменном пакете.
Он конечно же в полной мере проявляется после заваривания напитка.
В его вкусе я смогла различить кисловатые нотки зеленого, спелого и очень сочного яблока, а так же немножко сладости карамели.
Мне лично очень понравилось то, что в данном вкусе кофе нет горчинки, но этот момент конечно индивидуален.
Этот сорт я пила исключительно без сливок или молока,ведь его вкус такой яркий и многогранный, что не хотелось его ничем затмевать.
Вывод.
Плюсы данного кофе:
необычный и яркий аромат
сбалансированный вкус
вкус с ощутимой кислинкой
качественная прожарка
он просто вкусный!
свежеобжаренный
нет горчинки
очень ароматный
необычный довольно многогранный вкус
оставляет после себя послевкусие
Вывод.
Свежеобжаренный кофе в зернах Caffevita Колумбия Супремо мне очень понравился.
Он сразу же стал одним из моих любимчиков, благодаря своему яркому вкусу и чудесному аромату с тонкой ноткой кислинки.
Спасибо что читаете.
Всем желаю новых, ярких , гастрономических открытий.
