С недавних пор стала покупать продукцию бренда Латифа. В частности, мне очень понравилась индейка. Вкусное халяльное мясо птицы, подходит для сытных и высокобелковых блюд.
Чаще всего я покупаю филе грудки. Филе полностью чистое, идет без кожи и жил. Удобно, что можно сразу же приступать к готовке после покупки. Не могу не отметить отсутствие постороннего запаха от сырого мяса. За это отдельный плюс, так как у некоторых фирм у индейки есть странный запах. У Латифы такого нет.
Обычно с этим филе я готовлю отбивные. Нарезаю мясо, отбиваю, добавляю любимые специи и обжариваю. Кто хочет, можно использовать панировочные сухари. В любом случае, индейка получается сочной и очень вкусной. Мясо нежное, практически тает во рту. В общем, я очень довольна Латифой, всем рекомендую!
