Шейкер FACKELMANN универсальный 700 мл — отзыв

Этот шейкер можно применять для самых разных целей, когда нужно смешать жидкости. Можно приготовить коктейль, а можно быстро сделать тесто для блинчиков (в основном для этого я его и использую).

Шейкер

Объем не очень большой - 700 мл, но на небольшую порцию тонких блинчиков будет в самый раз (а много блинчиков вредно есть!)

Шейкер пластиковый, состоит из трех частей: стакана, решетки и крышки.

Решетка и крышка

В стакан заливается молоко, добавляется мука, сахар, соль, сода, яйца и растительное масло, сверху устанавливается решетка и надевается крышка. На корпусе есть мерная шкала, поэтому дозировать ингредиенты довольно легко. Смесь хорошенько взбалтываем, в результате мука размешивается без комочков, и получается жидкое тесто. На крышке есть откидной колпачок, мы его открываем и наливаем на сковородку нужное количество теста. Таким образом, не пачкается половник,тесто не проливается и не капает на стол и плиту. Процесс идет достаточно быстро.

Мой любимый рецепт супертонких блинчиков: 0.5 л теплого молока, 4 яйца, 4 ст.л. с горкой муки, 4 ст.л. крахмала, соль, сахар - пара столовых ложек, растительное масло. Смесь надо оставить на полчаса для набухания (чтобы блинчики не рвались во время жарки). Вообще такого количества продуктов для этого шейкера многовато, получается "под завязку", так что уменьшаю пропорции.