Рис Ангстрем Басмати — отзыв

Рис Басмати. Те, кто вкусил его аромат, уже не забудут никогда! Он очень отличается от большинства обычных видов риса. Чаще всего, открыв пачку с белым рисом, не чувствуешь никакого запаха или совсем неинтересный запах. А такие сорта риса, как Жасмин и Басмати, наполняют все чистым естественным и очень приятным ароматом.

Без риса жить не могу. Но речь не о "рисовой каше", а о вкусном, ароматном, рассыпчатом рисе.

Басмати имеет вид длинных белых зерен, выращивается в Индии или Пакистане. Воды ему требуется гораздо меньше, чем многим другим сортам риса: на 1 часть риса 2 части воды. Желательно не переборщить с водой, чтобы она полностью впиталась. Варится недолго, минут 15. Получается он всегда рассыпчатым.

Все, что написал производитель на упаковке, правда. Это дествительно Король риса. Засунув нос в пачку, можно почувствовать живой, свежий, злаковый и немного цветочный аромат. Во время варки этот аромат заполняет кухню. Сравнивая два знаменитых сорта риса - Жасмин и Басмати, могу сказать, что Жасмин и вправду вызывает ассоциации с нежными цветами, а Басмати более строгий, янский, изысканный. Оба они невероятно вкусны и очаровательны!

Я его могу уплетать даже без соли, настолько он хорош в чистом виде. Но Басмати отлично сочетается и с соевым соусом, и с пряностями.

Басмати дороже обычных видов риса. Но и удовольствия он приносит в 2 раза больше!

Эта большая 3-х килограммовая упаковка досталась мне за 315 руб в мелком бакалейном магазинчике. Видела такую же в "Ленте" более, чем за 350 руб. Продается он и в стандартных небольших упаковках, но мне уж очень греет душу большой запас.

Приятного аппетита!