Рис Лента длиннозерный Жасмин — отзыв

Рис. Просто рис. Нет, не просто! Рис тоже может вызывать радость, восторг, бурю ароматических и вкусовых эмоций, если это ароматный сорт риса, выращенный в далеком и уникальном местечке. Таков рис Жасмин. В нем нет никаких уловок: ароматизаторов, усилителей вкуса. Только чистый, свежий, как воздух, напоенный запахами цветов и Солнца, аромат. Трудно его сравнивать с чем-то конкретным, он не пахнет цветами, но своей ароматной нежностью вызывает ассоциации с ними, поэтому и получил название Жасмин. Его нужно попробовать - и влюбиться навсегда!

Белоснежные длинные зерна - так выглядит Жасмин и в сыром, и в приготовленном виде.

Выращивается рис Жасмин в Тайланде. Конкретно у этого производителя Жасмин не прямо из Тайланда, а из пограничной с ним Камбоджи. Кстати, о производителе: на упаковке указано, что "Лента" для своего бренда берет этот рис у распространенного у нас производителя круп "Агро-Альянс".

Для сравнения, слева - рис Жасмин из упаковки "Лента", справа - он же из упаковки "Агро-Альянс":

Разницы нет ни в виде, ни во вкусе-аромате. Это тот же самый рис, только "Лента" умудряется сделать его чуть выгоднее для покупателя.

Приготовление: Жасмин варится в воде в пропорции 1 часть риса на 1,5-2 части воды. Варится быстро - около 15 минут. Сваренный рис Жасмин сохраняет идеальную белизну и длинную форму зерен. Он немного клейкий, при желании из него можно получить как более кашеобразное, так и более рассыпчатое блюдо. Дивный свежий аромат его при этом заполняет всю кухню!

Гарнир из этого риса получается очень вкусным и нежным - не оторваться. Отлично сочетается с соевым соусом и пряностями. А если попробовать этот рис без ничего, то можно ощутить его естественный сладковатый вкус. Поэтому он идеально подойдет и для сладких блюд из риса.

Я готова бесконечно петь ему оды! Уже сколько лет ем рис Жасмин, и никогда он не надоедает. Сравниться с ним и в некотором плане даже превзойти его может только рис Басмати.

Купить его можно в ГМ "Лента", обычная цена 108 с копейками руб за 1,5 кг. Это одна из самых выгодных цен на Жасмин, которые мне встречались. Иногда на него бывают распродажи, как подозреваю, из-за того, что цена на Жасмин чуть выше, чем на соседние пачки с обычным рисом. Но тот, кто распробовал ароматные сорта риса, уже точно не захочет возвращаться к обычному!