Долгожданная моя покупка! Несколько лет пользовалась планетарной машиной бош, все устраивало, но... маленькая дежа. ( поэтому стала присматривать варианты мощнее, лучше и с большей чашей. Выбрала модель патисьер, тк в данной модели 2 дежи! Это без сомнений крутое преимущество! Одна чаша с функцией подогрева. Ей я пользуюсь когда темперирую шоколад. Нужно принаровиться, тк жаль, но не показывается текущая температура на экране. Поэтому приходится пользоваться и термометром параллельно. Но это в сотни раз круче чем вручную темперировать )
Так же эта же большая чаша с лёгкостью вмещает в себя бисквитное тесто на 12 яиц (больше пока не пробовала, но уверена что не проблема, место есть)
Весы! Это ещё одно из крутых возможностей этой машины! Взвешивать можно прям в чаше 😍
В целом, это не хухры-мухровая техника, а очень серьёзная машина. Для работы -это реально помощник на кухне. Можно выставлять время и делать другие дела, пока по несколько минут взбиваются яйца, тесто и прочее.
Вместе с машиной заказала набор насадок для раскатки теста, но ещё не пробовала их.
Нравится сервис данной компании, на любые вопросы можно тут же получить ответы.
