Примерно так официантки в этом кафе и ходят, как учил насяйника героиню известного сериала "Клуб" Василису, когда той приспичило поработать в азиатском кафе.
Но то, что это китайское кафе вас не должно ввести в заблуждение - это не забегаловка на три стола с рисом и лапшой из коробочек по 100р. Он находится не в торговом центре и не нацелен на бизнес-ланчи и молодежь, которая сейчас увлекается азией и ее кухней.
Это кафе превосходит по ценам даже известные в городе рестораны, и почему оно не имеет такую же категорию я понятия не имею. На местном рынке "Гонконг" около 16 лет. Имеет отдельный вход с улицы с помпезным крыльцом, сам располагается на первом этаже жилого дома. Район - окраина центра, кто не знает окрестностей, ни за что не найдет, от крупных улиц в отдалении.
Зато его видно издалека, стоит найти нужную улицу (смотрите фотки с крыльцом) пер. Курьинский.
Помещение небольшое. Увешано картинами и фото в китайском стиле. Есть бар. Звучит настолько ненавязчивая музыка, что вообще непонятно, что играет, но что -то не очень китайское.
На видном месте стоит роутер.
Официантки не просто ненавязчивы - они демонстрируют типичное поведение азиатской женщины, типа робкие с виду, очень внимательные и быстро исчезают, не мешая гостям общаться. При этом они отлично знают свое дело, грамотно "продают", зарабатывают чаевые, то есть не такие простые). Обучают, видимо, всех одинаково. Одна официантка -русская, побойчее, более норовистая славянская женщина, да и сразу светлые волосы выделяются в таком заведении)
Мне нравится больше стиль обслуживания азиаток (ну как азиаток - по-русски они шарят лучше чем некоторые маргинальные местные жители).
Средний чек будет как минимум тысячи на две.
Даже не надейтесь заскочить сюда съесть легкий салатик.
Здесь нет бизнес-ланчей, только скидка 20% до 16 часов по будням.
Среднее блюдо (200-300 гр.) стоит примерно 500р. + попить. Около 1000 на человека это минимум.
Лягушачьи лапки (лягушковые штаны) редко попадаются в нашем городе, и Гонконг как раз одно из редких мест, богатых жабятами. (600 р. порция) На вкус неплохие, похожи на курицу.
Готовят вкусно, но очень много добавляют масла. Острота так же выше среднего, лучше сразу предупредить повара, как на ГОА или в Тайланде, что "ноу спайси!!!!!!" и тогда вам не нарежут в тарелку целый стручок чили-перца.
Коктейли очень неплохи, но меня смутил выкидыш бармена на тему пина-колады. Около 300р. за молочко с водкой, каким мне показался этот коктейль - это перебор. Даже в забегаловках этот коктейль подают (за полторы сотни безалкогольный) со взбитыми сливками и вишенкой. Тот кто не пробовал никогда пину, может в ней жестко разочароваться, а ведь это прелесть.
Куба либре = баночный коктейль Алко "ром-кола" на вкус 1 в 1.
Порадовали лонг-айленд ти и веселый доллар. с фантазией у них все в порядке.
В меню очень много свинины, мяса и курицы. На сладкое только хворост или что то жареное или фрукты. Из простого пара блюд с рисом и лапшой, не сказала бы, что там есть где разгуляться с ребенком, хотя детский столик для кормления в кафе стоит на видном месте.
Атмосфера в целом уютная. Директор, кстати, китаец.
Хотя немного старомодны все эти скатерти набивные и тряпичные салфетки, но нет ощущения застиранности и совка, как в Соломоне, например. Наоборот, кажется, что все только что постирали-помыли.
В целом место для долгих переговоров и траты приличных сумм. И не забудьте на чай)
