Попробовал тут новый для себя вкус, который раньше как-то не замечал на полках, - кукурузные шарики "СырBall" со вкусом хачапури.
Сама идея показалась мне любопытной. Как можно передать вкус хачапури, который по своей сути состоит из теста и сыра, в формате кукурузного снека? Раньше я пробовал обычные сырные шарики от этого же бренда, и они мне нравились, но тут ожидания были смешанные.
И знаете, производителю удалось меня удивить. Вкус действительно отличается от стандартного "сырного". Это не просто яркий, химический аромат сыра, а что-то более сложное и интересное.
Помимо основной сырной ноты, которая здесь тоже присутствует, отчётливо чувствуются оттенки, которые и вправду напоминают свежую выпечку. Мне показалось, что есть какие-то сливочно-маслянистые нотки, и даже что-то хлебное в послевкусии. Это создаёт очень необычное и объёмное впечатление, которое отличает эти шарики от обычных сырных.
Сами шарики стандартные для "СырBall" - они лёгкие, воздушные, приятно хрустят и буквально тают во рту. Они равномерно покрыты специями, нет такого, что один шарик пресный, а другой пересоленный. Этот новый вкус мне определённо понравился. Это был интересный и удачный эксперимент, и я, наверное, возьму их ещё раз.
