Вино из категории до 200 рублей. Куплено было на вечер ради любопытства. С одной стороны внушал доверие крупный производитель Кубань-Вино. С другой стороны, у Кубань-Вино сегодня так, завтра эдак; одно вино может быть отличным, а другое совсем не понравиться.
Итак, бутылочка с пёстрой этикеткой Южная Долина красное полусладкое.
Пробочка-коротыш.
Бокальчик было решено взять вот такой, ближе к классическому.
Цвет вина непрозрачный, темно-вишневый.
Аромат прямо удивляет. Приятный, тёмных сортов винограда, слегка забродивших. Вяленая пьяная вишня. Слегка сладкий запах ванили. Даже напоминает испанский Темпранильо или итальянский Нерелло Москалезе.
Первые глотки не менее удивляют, чем первые ноты в аромате. Вкус горького шоколада. Тёмных сортов винограда. Лёгкая, едва ощутимая танинность. Приятно вяжет полость рта. По ощущениям вино не полусладкое, а полусухое.
Жалко, что плотное послевкусие исчезает к третьему бокалу. Вино становится более лёгким, водянистым. Увы, сдаёт. Становится похожим на бюджетные вина. Но за первые эффекты зачёт.
Что в составе:
*Состоит из сортов винограда Каберне Совиньон, Мерло, Саперави, Молдова. Добавлено виноградное сусло;
*Спирт 10.5-12.5%. Сахар 20-30 грамм;
*Год урожая 2022, дата розлива 11.06.2023 г.
На следующий день вино было допито. Уже казалось попроще чем в первый вечер. Но все равно было выпито с удовольствием. В аромате уже все-таки ближе к полусладкому. Во вкусе неплохое красное столовое вино. Радует полное отсутствие спиртуозности.
Пикниково-шашлычное вино. Рекомендовал бы его под куриные ножки, жареные на мангале или в духовке.
P.S.: Из линейки Южная Долина также пробовал красное сухое, оно мне тоже понравилось. Также пробовал белое полусладкое, тоже можно пить.
