Рис красный "Ракан крупяной дом" SunRice Рубин — отзыв

Здравствуйте. Я не то что бы фанатка здорового питания, но разнообразие и польза в еде должно быть обязательно. Благо в магазинах можно купить всякое и разное для души и тела. Красный рис покупаю периодически уже несколько лет, продается он в наших супермаркетах всегда. Стоит он недешево, но учитывая какой он необыкновенный, то эти траты обоснованы. Красный рис - один из самых полезных сортов риса из-за оболочки, в которой содержатся витамины, клетчатка и минеральные элементы. Волокна красного риса регулируют работу кишечника, способствуют нормализации сахара в крови, выведению холестерина из организма, а также снижению веса.
Я покупаю рис «SunRise Рубин» красный, нешлифованный, от ОДО «Ракан», вес 800 грамм, цена 3 рубля 40 копеек( бел. рублей) или примерно 1,5 доллара. У нас в РБ этот рис только фасуют, а растет он в Краснодарском крае, этот сорт - гордость российской селекции.

Рис всегда чистый, однородный, его не нужно перебирать.

Когда его промываешь, вода окрашивается в розовый цвет, очень красиво. Когда варишь, то вода делается темной, так таинственно.

Я пробовало все виды риса – и пропаренный, и бурый, и черный. Но красный самый интересный, своеобразный, загадочный по внешнему виду, вкусу, запаху.

Готовится он дольше чем белый рис, минут 35. Я на стакан риса беру 2,5 стакана воды, и когда он сварится, промываю его горячей водой и держу на пару минут 15. Я весь рис довожу до готовности на пару, в этом случае он будет рассыпчатым. Я его использую как гарнир. Но можно и в салат добавить, но я не хочу.

На тарелке выглядит очень привлекательно, если человек ест его впервые он никогда не догадается, что же это такое. А это потрясающий рис в яркой оболочке!