Ряженку от «Зорьки» купила потому, что продукт изготовлен из молока наших коровок, пасущихся в Волгоградской области. Купила я полиэтиленовую упаковку, есть еще и картонная.
Стоимость 25 рублей. Заявленная жирность 2,5%. Самое то, если не хочешь на ночь наедаться.
Ряженка изготавливается из топленого молока, сквашиваемого молочно-кислой закваской.
Цвет ряженки – кремовый, нежный. Вкус в уклон топленого молока, не кислый совсем. Консистенция – ровная, без комков, слоев, не булькает. Хотя у менz на фото в стакане все же пузырики всплыли – но это может быть от воды после мытья стакана перед наливанием ряженки.
Срок годности Зорька указывает 7 дней. Я до такого срока не держу. И считаю, что это – долго для такого нежного продукта.
Ряженка шикарно влияет на ЖКТ, но действует при этом ненавязчиво. У кого запоры – слабину даст, но не диарею. У кого изжога – пройдет, если в день выпивать по стакану.
Ну, а за здоровым ЖКТ подтягивается и здоровый цвет лица, хорошие волосы, и уровень кальция в организме!
