Ну, кто не любит красную рыбку? Наверное, все любят, и я - не исключение. Для меня нет ничего лучше хорошего бутерброда со сливочным маслом, ломтиком слабосоленой красной рыбы и веточкой укропа. А еще я очень люблю рулетики, которые делаю из лаваша, творожного или сливочного сыра, зелени и слабосоленой рыбы.
Для таких рулетиков я недавно купила ломтики слабосоленой нерки. Они мне очень понравились, и я хочу о них рассказать в своем отзыве.
Общая информация
Название - Нерка ломтики слабосоленая
Бренд - Меридиан
Производитель - АО "Меридиан"
Масса нетто - 120 грамм
Срок годности - 14 дней
Место покупки - гипермаркет "Глобус" (г. Тверь)
Стоимость - 299 рублей
Рыба очень добротно упакована. Упаковка сделана в виде большого прямоугольного конверта, на котором размещена вся необходимая информация для потребителей. Упаковка из картона, плотная, посередине имеется "окно", сквозь которое можно увидеть содержимое и по внешнему виду оценить его качество.
Лицевая сторона конверта привлекает внимание указанием на состав продукта, а с обратной стороны можно найти все подробности. Важно, что у рыбы довольно-таки короткий срок годности.
Перечислены особенности продукта "Меридиан", и, конечно, состав, пищевая и энергетическая ценность.
Ломтики нерки лежат на подложке, отделанной фольгой золотистого цвета, и герметично упакованы в прозрачный пакет из пищевого полиэтилена.
Сами ломтики одного размера, одинаковой толщины, красивые, аккуратные, ровные, без костей, кожи и чешуи, с приятным свежим рыбным ароматом, имеют естественный оттенок мякоти. Нарезка очень качественная и радует глаз. Помнится, купила я как-то ломтики слабосоленой кеты, а там под четырьмя красивыми кусочками прятались жуткие рыбные обрезки... Здесь все нормально, и ломтики нерки действительно хорошие.
Состав продукта идеальный. Это тот случай, когда вообще придраться не к чему:
нерка, соль
охлажденный продукт
Нерка - рыба не только вкусная, но и полезная, в ней содержится большое количество жирных кислот Омега-3.
Калорийность - 160 ккал
Пищевая ценность:
белки - 20,0 г
жиры - 9,0 г (в том числе Омега-3 - 2,17 г
углеводы - 0,0 г
Рыба оказалась невероятно вкусной. Она именно слабосоленая, соли немного, и за счет этого хорошо чувствуется насыщенный рыбный вкус, нежная жирность, легкая маслянистость, упругая мякоть. Очень вкусно! Само собой, и закусочные рулетики у меня удались на славу.
Я намазала творожным сыром поверхность лаваша, разложила ломтики нерки, сверху накидала зелень укропа, завернула рулетом, потом порезала его на небольшие кусочки. Получилось вкусно и красиво.
Нерка слабосоленая в ломтиках "Меридиан" мне очень понравилась. Теперь буду знать, что рыбу данного производителя можно смело приобретать.
Минусов я не заметила, а плюсы такие:
- идеальный состав;
- мало соли;
- отличный вкус;
- приятный свежий аромат;
- нежная текстура рыбы;
- отсутствие костей;
- аккуратная нарезка;
- качественная упаковка.
Я рекомендую.
👌 
