Приветствую!
В Перекрёстке большой ассортимент различного шоколада. Я взяла попробовать тёмный шоколад с марципаном от бренда Carstens.
Немного о Carstens:
Carstens Lübecker была основана в 1845 году в городе Любек и теперь знаменита во всем мире благодаря своим марципанам высокого качества изготовленными по самому высокому техническому стандарту. Для того чтобы удовлетворить потребительский спрос на высокое качество, Carstens делает ставку на использование самых тщательно отобранных ингредиентов и проверенных временем и традициями рецептов
Стоимость - 300 р.
Оформление симпатичное. Есть руссифицированный стикер на обороте с полным составом. Вес плитки 140 г. Изготовлен шоколад в Германии.
В составе шоколада - 56% марципана. Если опираться на статью про Carstens, то в этой прослойке 10% сахара и 90% сырой марципановой массы.
Уникальное качество продукции заключается в особом соотношении, используемом при сочетании основных ингредиентов: марципановой пасты и сахара.
Внутри продукт в герметичной упаковке.
Слои шоколада и марципана идеально сбалансированы по вкусу. Плитка тоненькая, но шоколад очень сытный и вкусный. Много его не съешь.
Шоколад имеет очень приятный аромат какао и марципана. Тот, кто любит такой шоколад точно сможет выделить нотки миндаля в сладкой прослойке.
Шоколад не крошится, он не сухой, как видно по фото.
Сахар стоит на первом месте в составе, но шоколад не приторный. Я чувствую горький шоколад и нежную прослойку из сладкого марципана. Она однородная.
Детям шоколад понравился. Вкусно, захотелось купить ещё раз, либо попробовать другие варианты шоколада с марципаном.
Спасибо за внимание.
Больше отзывов на продукты в моем профиле.
