Пару месяцев назад назад мое питание сильно изменилось. Сначала я просто решила немного похудеть, а потом доктор назначил мне диету, которая здорово сократила список продуктов, которыми я питалась. Я и до диеты особенно не питалась вредностями. Выпечкой не баловалась, хлеба ела мало. Но новая диета оказалась куда строже. Мне предстояло отказаться от простых углеводов, сильно сократить молочку и убрать глютен, совсем. Вот с глютеном как-то не просто оказалось. Я на данный момент нахожусь у родственников в сельской местности, тут безглютеновых изысков не найдешь. Стала я рыскать по интернет магазинам, и методом проб и ошибок выбирать подходящие продукты.
Одной и из первых проб стали хлебцы WASA CLASSIC без глютена с амарантовой мукой. Когда я заказывала данные хлебцы, то не особо вчитывалась в состав (зря конечно), как-то поспешила, проморгала.
Приехали мои хлебцы. Упакованные в картонную упаковку.
Надписи на немецком (и не только) языках. На русском только одна наклейка сверху. Значит прибыли прямиком из-за границы. Написано, что произведено в Германии.
Вот тут я и вчиталась в состав. Он не очень короткий, в отличие, например, от ржаных хлебцов этой же фирмы. Видимо, исключая глютен, приходится пофантазировать с рецептом, чтобы вкусно получилось.
Состав у хлебцов следующий:
крахмал картофельный, мука амарантовая, масло рапсовое, мука рисовая, волокно пищевое из тростинкового сахара, сахар, закваска рисовая сухая (мука рисовая, вода), вода, эмульгатор Е471, дрожжи, загуститель (гидроксипропилина тилзеллюлоза), белок рисовый, соль, смесь сушеных трав (укроп, анис, тмин)
Как видите, состав не минималистичен. Помимо амарантовой муки и дрожжей, тут и картофельный крахмал и рисовая мука, и сахар (обратите внимание те, кто избегает сахара), и рисовый белок и неизвестный мне загуститель (пропечатано очень плохо, ничего подобного в интернете я не нашла). Мне эти хлебцы по составу не подошли. Хотя глютена в них нет, но есть крахмал, рисовая мука и сахар, которые по диете мне употреблять нельзя. Поэтому я съела пару хлебцов (попробовала), а остальные оставила домашним.
В общем, людям, соблюдающим строгую диету (по здоровью или для похудания), а также тем, кто не любит много лишних добавок в продуктах, эти хлебцы я бы не рекомендовала. Как я уже упомянула, ржаные хлебцы этой же фирмы в таком случае даже лучше. Но во ржи есть глютен, поэтому я их также не употребляю 😞
Далее про внешний вид и вкус.
Хлебцы упакованы по 3 шт в целлофан. Всего таких упаковок 6. Следовательно, хлебцов в пачке 18 штук. Вес 240 г. Заплатила я за упаковку 285 рублей на Яндекс Маркете, по акции. Считаем цену одного хлебца - 16 рублей.
Хлебцы не тонкие, как видите на фото. Хрустящие и довольно сильно крошатся, ломаются. Поэтому намазать маслом, например, не очень просто. По вкусу мне понравились, очень приятные, с легкой сладинкой. Довольно сытные. Мне кажется, с ними хорошо сочетается масло, сыр, рыба, курица.
Ребенку 3 года, тоже понравились. Сладкое даю ему очень умеренно, поэтому эти хлебцы были для него "как печенюшки".
Итог.
Данные хлебцы можно рекомендовать тем, кто не употребляет глютен. Но, к сожалению, в них содержится сахар и крахмал. Поэтому подойдут они не всем.По вкусу никаких нареканий, вкусные. Произведено за границей. Я считаю это плюсом. В Герании обычно следят за качеством.
Надеюсь, кому-то пригодится мой отзыв. Всем здоровья 😊
