Иногда возникают такие моменты, что необходимо быстренько перекусить. То времени в обрез, то желания стоять у плиты нет и нам на помощь приходит замороженная продукция быстрого приготовления. Я редко ем магазинные пельмени, но эти полюбились нашей семьей.
Пельмени Атяшево Premium "Семейные"
С продукцией Атяшево я знакома давно, они изготавливают колбасы. А тут решила попробовать пельмени.
Как видим упаковано все в большой пакет с удобной ручкой. Также для удобства дальнейшего пользования имеется зип застежка,
После вскрытия конечно же ручка отрывается, да дома она и не нужна. Застежка крепкая, герметично закрывает пакет.
Вес продукта 2 кг:
На обратной стороне состав и немного информации от производителя, также рекомендации по приготовлению (пельмени все умеют готовить, отварил и готово):
Состав:
ФАРШ: свинина, говядина, лук репчатый, вода питьевая, мясо птицы механической обвалки, соль, смесь пряностей (перец черный, чеснок, перец белый).
ТЕСТО: мука пшеничная в/с, вода питьевая, яйцо куриное, сухая молочная сыворотка, масло растительное, соль.
Почти как домашние, если бы не мясо птицы механической обвалки. Вообще не очень уважаю обвалку, я представляю это как субпродукты курицы в большой производственной мясорубке, там и ноги, и голова.
Внутри пакета пельмешки все идентичны друг другу. Не домашняя лепка, но тоже интересно.
Размер у всех одинаковый, что-то между домашними здоровыми и мини детскими.
Нам достаточно 25 штук на одну порцию.
Закипает вода, я стараюсь добавлять только лавровый лист и соль, не хочу портить вкус специями.
Довольно быстро всплывают кверху.
После закипания я варю их 5 минут. Пельмешки в это время немного разбухают, но не развариваются. А то были моменты с другими пельменями, пока я их варила, они все разварились и выпал фарш. Есть такое было невозможно.
Магазинные пельмени не едим с бульоном, поэтому вкус не могу описать. Домашние то варим по маминому рецепту 😊 сначала из мяса варим долго бульон, потом убираем мясо и в этот наваристый бульон кладем пельмени. Так вкусно 😊
А тут просто шумовкой вылавливаем пельмени.
Размер не изменился, тесто упругое, вид красивый.
Мясная начинка действительно вкусная, если сравнивать магазинные пельмени. Чувствуется однородный мясной фарш, ничего лишнего.
Большой пакет весом в 2 кг обошелся всего в 280 рублей со скидкой. Я считаю выгодная и удачная покупка. Пельмени вкусные, можно брать 😊
