Макаруны –очень популярные французские пирожные из миндальной муки, капризные в изготовлении, хранении и транспортировке. Их используют в качестве десертов и украшений на свадьбах, дарят своим родным, коробочки с пирожным преподносят в качестве презента, их покупают домой для вечернего чаепития с семьей.
Сегодня хочу рассказать про макаруны
Из своего любимого магазина Вкус Вилл
🍃Общая информация:
Название: Ассорти «Мини-макарон»
Где купить: магазин Вкус вилл
Цена: 386 рублей
Срок хранения: 10 суток
Вес: 72 грамма
🍃Упаковка:
Находятся мини макаруны в упаковке из прозрачного пластика, форма очень интересная, макаруны видно сквозь упаковку, выглядят они очень аппетитно.
Вдоль упаковки есть информация для потребителя в виде наклейки
🍃Органолептика:
В упаковке находятся макаруны четырёх вкусов: ваниль, манго/маракуйя, малина, чёрная смородина. Всего их 12 штук, 4 вкуса
Макаруны пахнут просто потрясающе, каждый вкус по особенному , запах это показатель отливного качества.
Пирожные идеально ровные и красивых ярких цветов.
🍃Состав
Пирожное Макарон Ваниль
(сахар, сахарная пудра, мука миндальная (ядра ореха миндаля молотые), яичный белок жидкий пастеризованный, белый шоколад 30% какао-продуктов (сахар, какао-масло, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, эмульгатор- лецитины (соевый), натуральный экстракт ванили), сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33% (пастеризованные сливки), молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3,2%, паста ванильная (сироп глюкозы, сахар, натуральный водорастворимый экстракт ванили Бурбон, вода питьевая, карамелизированный сахар), краситель-растительный уголь)
Пирожное Макарон Манго/Маракуйя
(сахар, сахарная пудра, белый шоколад 30% какао-продуктов (сахар, какао-масло, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, эмульгатор- лецитины (соевый), натуральный экстракт ванили), мука миндальная (ядра ореха миндаля молотые), яичный белок жидкий пастеризованный, вода питьевая, сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33% (пастеризованные сливки), пюре маракуйи быстрозамороженное (маракуйя свежая (сок, мякоть), сахар), пюре манго быстрозамороженное (манго свежее, сахар), молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3,2%, красители (бета каротин, растительный уголь))
Пирожное Макарон Малина
(сахар, сахарная пудра, мука миндальная (ядра ореха миндаля молотые), шоколад рубиновый 47,3% какао-продуктов (сахар, какао масло, сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко, какао тертое, эмульгатор- лецитины (соевый), регулятор кислотности- лимонная кислота, натуральный ароматизатор- ваниль),пюре малины быстрозамороженное (малина свежая, сахар), белок яичный жидкий пастеризованный, вода питьевая, масло сладко-сливочное несолёное м.д.ж 82,5%, сироп глюкозы (из кукурузы, пшеницы), краситель- красный свекольный, эмульгатор- лецитины (соевый))
Пирожное Макарон Черная Смородина
(сахар, сахарная пудра, мука миндальная (ядра ореха миндаля молотые), пастеризованный яичный белок, молочный шоколад 33,6% какао-продуктов (сахар, какао масло, молоко сухое цельное, какао тертое, эмульгатор- лецитины (соевый), натуральный ароматизатор- ваниль), пюре черной смородины быстрозамороженное (ягоды черной смородины свежие, сахар), темный шоколад 54,1% какао-продуктов (какао тертое, сахар, какао масло, эмульгатор- лецитины (соевый), натуральный ароматизатор-ваниль), масло сладко-сливочное не солёное м.д.ж. 82.5%, сироп глюкозы (из пшеницы, кукурузы), натуральный краситель- экстракт черной моркови)
Продукция производится на предприятии, где используются аллергены: арахис, кунжут
🍃Впечатления после использования:
Хороший макарун должен быть свежим и таять во рту. При дегустации мини макарун из Вкус вилл я чувствую, нежную сыроватую начинки внутри, и макарун не кажется сухим, как печенье, - это первый показатель свежести и качества. Мини макаруны мягкие, как пирожное, а не сухие как печенье. Они таят во рту.
Корочка слегка хрустящая.
Если запаха нет - это показатель плохого качества, мини макарон от вкус вилл очень ароматные, каждый вкус пахнет в соотвествии своего названия.
Пирожные все одинакового размера, ни одно не сломано, даже чуть-чуть, без пузырьков воздуха внутри, без ощущения сухой хрупкости.
Никогда не стоит покупать помятые, неровные макаруны, а также макаруны с пузырем воздуха внутри: это значит, что рецепт неудачен, выпечка не получилась, или же они просто-напросто просрочены и высушены, а от этого все поломались.
Данный диаметр макарон идеальный, они идеально помещаются во рту.
Мини Макаруны от вкус вилл таят во рту от свежести, источают приятный аромат и имеют нежный пастельный цвет, это превосходные макаруни!
Если бы не цена, то покупала бы их чаще!
Рекомендую к покупке!
