Нечасто встретишь продукт, приятный со всех сторон - и в запекании, и так, и в дельной баночке. Творог Nuvo Cream 9% 380г. кажется таким вариантом))
Цена и место покупки:
99,99руб. по акции в Дикси (до 24/6 еще будет такая цена); в прочие времена и в других магазинах 199-230,- руб.
Товар лицом:
Творог Nuvo Cream 9% от ЗАО "Смолевичи Молоко " (Беларусь) таится в удобной банке с крышкой и фольгой.
ПОСЛЕ
Изготовлен на фасаде
из свежего молока без добавления консервпнтов, стабилизаторов и загустителей.
Состав/Калорийность
В составе из:
молока натурального пастеризованного, с использованием бактериальной закваски мезофильных культур, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.
Для меня состав загадочный немного - что за закваска? что за препарат микробного происхождения? Не конкретно как-то.
Пищевая ценность:
БЖУ - 15/9/1,5 147ккал на 100г.
Стандарт производства/ Изготовитель
Срок годности
То что творог изготовлен по белорусским стандартам качества, в которых я несведуща, и имеет 60-дневный срок годности и вовсе укрепляет мои подозрения в его относительной натуральности.
Текстура и вкус
Творог гладкий и умеренно влажный, в корне отличается от крупинчатого домашнего творога из коровьего или козьего молока, но при этом он очень мягкий на вкус, с легкой кислинкой.
Текстура
В употреблении
Можно заметить, что на упаковке его называют
идеальным для приготовления сырников, запеканок, вареников
однако он действительно хорош и в свежем виде. Мягкий и несухой он естся приятней домашнего, напоминает 5% творог Danone.
С малиновым вареньем
Да и для приготовления сырников удобен: требует, как минимум, яиц, муки и сахара. Из него легче легкого вымесить тесто и сформировать сырники. С крупинчатым домашним творогом танцев больше.
сырники из творога Nuvo Cream с яблочно-коричным вареньем
Сырники на выходе неплохи, но из домашнего все же вкуснее...
Итог:
Рекомендую творог Nuvo Cream 9% в качестве вкусного и исключительно удобного в готовке. Оцениваю его на 4 звезды, т.к. цену на уровне ~200 руб. за 380г готова платить только за 100% натуральный творог, а при сроке годности в 60 дней, непрозрачных для меня стандартах производства и отсутствии теста Роскачества, уверенности в натуральности, увы, нет.
