Здравствуйте! И добро пожаловать)
А сегодняшний отзыв мой будет нео каком то лакомстве, нео напитке, а о весьма известном и столь привычном продукте как - сливочное масло. Вот именно о нём и пойдёт речь, всё таки о нём стоит рассказать.
Всё больше и больше разнообразных марок и брендов масло такого появляется. ОЧень большой выбор в магазинах, что в сетевых, что в частных небольших продуктовых магазинчиках. Есть в упаковка, есть навесные, есть намороженные брусочки. Продают его по разному, в разных упаковках, в различных формах хранения. Ценник, естественно, тоже разный. Можно купить очень дёшево, а можно и очень много отдать за кг того или иного масла. Всё зависит от качества масла, но так жеи от месте, где приобретаете. Всегда бывает по разному. Иной раз дешевле будет купить в сетевом магазине, а иногда и на рынке, при чём что из расчёта именно на настоящее масло. Не всегда есть поблизости рынки, где масло продают по нормальной стоимости, без излишней наценки.
Очень много подделок, к сожалению, потому и приходится выбирать очень тщательно. Но сейчас же всех производителей обязывают обозначать продукты буквенными аббревиатурами о том, есть там заменители или же нет? А вот далеко не все производители следуют этому, не указывая нечего даже в составе, нагло обманываю покупателей, просто написав в составе "стерилизованные сливки". Ага, сливки, а воняет маргарином за версту. Купила так масло неизвестной марки, крем надо было сделать. Всё нормально, состав, цена вполне оптимальная, а открыв пачку, заподозрила, что запах очень явный и не свойственный маслу настоящему. Что ж, крем и не получился. Маргарин это, как и предполагала, учуяв запах.
В общем, стоит очень тщательно отбирать правильное, натуральное сливочное масло, мне приходится делать это постоянно, ввиду моей деятельности, так как я дорожу каждым клиентом и не собираюсь делать заказы из продуктов с заменителями. Мне крайне важно находить именно качественное масло.
Вот и как то раз, посетив в очередной раз Семейный гипермаркет Магнит, вспомнила ,что мне нужно прикупить ещё грамм 200 масла на крем финальный. Что ж, решила присмотреть что то в этом гипермаркете. Меня привлёк вот такой вариант -
Масло сливочное Деревня Сыроваров Крестьянское сладко-сливочное 72,5%.
Данное масло стоило около 160 рублей без акции, а теперь стояло всего 99 рублей. К тому же, в упаковке не 180 грамм, как это обычно, а 200 грамм. На 20 грамм больше, но всё же. Решила, что возьму его, да и выглядит всё как то убедительно. Может быть из-за этой крафтовой упаковки? Может быть, может быть...
Масса - 200 грамм.
Цена - 99 рублей.
Место покупки - Семейный гипермаркет Магнит.
Упаковка:
Итак, как и написала я выше ,упаковка тут основная именно крафтовая. Такой вот светло коричневый, бежевый даже, бумажный пакетик, на который с одной стороны приклеена этикетка. На данной этикетке изображается голубое небо, но большую часть тут занимают именно струи сливок, всё таки масло из сливок делают. В самом верху расположен фирменный логотип данного бренда, а ниже красивейший рисунок, прям картина расписная. На картинке той и домик деревенский, и красивейших луг, зелёная листва деревьев, а на переднем плане виднеется ещё и коровка, мирно пасущаяся на лугу с сочной травкой. Ниже данного изображения расположено обозначение данного продукта ,а в самом низу так же написали о том, что это именно фермерский продукт.
Так же тут имеется, конечно же, ещё и вторая упаковка, а именно вот такая:
Состав:
Энергетическая ценность на 100 грамм:
662 Ккал
Масло сливочное:
А вот и само сливочное масло. И да, выглядит оно именно так, потому что я его не клала в холодильник, ведь оно нужно было мне именно комнатной температуры, всё таки шло оно именно в крем. Тем не менее, даже так видно, что это стандартного типа сливочное масло. Цвет его светлый, чуть желтоватый, вполне приемлемый для данного продукта, при чём что в летнее время масло может быть желтее, из-за выпаса коров на лугах со свежей травой. Аромат именно сливочный, отчётливо улавливаются нотки качественных сливок, таких свежих и вкусных. Масло мягкое, но никаких посторонних жидкостей не отделяется от него, нечего, чтобы говорило о его некачественности.
Вкус:
Вкус у него приятный, насыщенный сливочный, каковым и должен быть. Нет никаких неприятных привкусов или же столь же неприятного послевкусия. Есть легчайшая сладковатость, что и свойственно некоторым сливкам. Вкус отличнейший у данного сливочного масла.
Применение продукта:
Как и говорила, мне это масло было необходимо для взбивания крема. Крем финальный, который идёт на основное покрытие тортов. Собственно, из данного сливочного масла у меня получился просто прекрасный ганашно-масляный крем, который был очень удобен в выравнивании, да и никаких комков не образовалось. Крем замечательный, форму держит идеально. Как пример, покажу торты, покрытые данным кремом.
Вывод:
Масло сливочное Деревня Сыроваров Крестьянское сладко-сливочное 72,5% - это просто отличное масло. Оно обладает насыщенным сливочным вкусом, есть и сладковатые нотки в послевкусии. Очень притяный вкус, а уж какой вкусный крем с применением данного масла получается. Естественно, что масло это очень понравилось мне, его я куплю ещё не раз и без акций, ведь оно проявило себя на 5+. Рекомендую!
Большое спасибо за внимание! Удачи и хорошего настроения:)
А тут другие мои отзывы на продукты и не только:
Ан ас та сия
