Моти KungFu Десерт из клейкого риса со вкусом клубники — отзыв

Японские пирожные моти на основе рисовой муки остаются на пике популярности, не пробовал их наверное только ленивый.

Я даже решилась на самостоятельное приготовление. Перелопатив кучу рецептов из сети, купила рисовую муку и сделала это. "Это" вышло очень вкусным и очень некрасивым.

То ли есть какие-то хитрости (хотя и про них я читала, и вроде бы всё учла), то ли мука мне попалась неправильная, но для себя решила - кондитером мне не быть.

Столько возни, уж лучше купить. У нас в городе мастерицы делают на заказ. Но заказывать нужно за 2-3 дня.

Еще один вариант - можно залезть в интернет-магазин и купить азиатский десерт китайского производства.

Моти KungFu я нашла на Ozon. Здесь много продавцов, можно купить как одну упаковку, так и набор с разными вкусами.

Я решила взять на пробу Моти KungFu десерт из клейкого риса со вкусом клубники. У него было максимальное количество положительных отзывов.

Моти KungFu китайский десерт из клейкого риса с чернилами кальмара

Цена - 280 руб;

Вес - 180 гр;

Количество в упаковке - 12 шт;

Страна изготовитель - Китай.

Моти KungFu Десерт из клейкого риса со вкусом клубники отзыв

Дата производства и вес в граммах - это всё, что мне удалось узнать о Моти KungFu. Так как вся информация на упаковке исключительно на китайском.

Никакой русифицированной наклейки. Ну хотя бы уже па английском что-нибудь написали. Но нет, всё ярко, красиво и совершенно не понятно для покупателя

Моти KungFu Десерт из клейкого риса со вкусом клубники отзыв

А ведь состав - это то, на что я обращаю внимание в первую очередь. В случае с этим десертом мне пришлось ориентироваться на собственные вкусовые рецепторы, чтобы разобрать, из чего состоит Моти KungFu.

Но прежде чем приступить к дегустации, решила как следует рассмотреть эти крошечные пирожные. В упаковке 12 штук, общим весом 180 грамм. Не густо, но попробовать хватит.

Моти KungFu Десерт из клейкого риса со вкусом клубники отзыв

По виду Моти KungFu сильно отличаются от тех, что продают в кафе и делают на заказ. И дело не только в размере.

Внешняя оболочка из рисовой теста здесь не привычных ярких цветов, она тоже подкрашена, но в серый цвет.

Моти KungFu Десерт из клейкого риса со вкусом клубники отзыв

Фишка в том, что в качестве красителя используются чернила кальмара в небольшой концентрации, отсюда такой необычный для десерта цвет.

Моти KungFu Десерт из клейкого риса со вкусом клубники

Собственно, на этом всё необычное заканчивается. За 280 рублей мы получаем 12 кусочков рисового теста с сомнительной начинкой.

Почему сомнительной? Не забываем про отсутствие состава и в карточке товара на Ozon и на самой упаковке.

Внутри белая мармеладоподобная масса и практически такая же что по вкусу, что по консистенции, розового цвета.

Моти KungFu Десерт из клейкого риса со вкусом клубники отзыв

Заявленный клубничный вкус если и есть, то он настолько слабо выражен, что его перебивает вкус рисового теста.

А какой вкус у рисового теста? Правильно, никакой. В этом и есть прелесть моти, что безвкусное рисовое тесто сочетается с более яркой по вкусу начинкой.

А здесь все три слоя мало чем отличаются друг от друга. В результате десерт получается мягким, нежным, но безвкусным.

Моти KungFu Десерт из клейкого риса со вкусом клубники

Во многом напоминает мармелад, но без ярких вкусовых акцентов и ароматизаторов. Просто чуть подслаженное рисовое тесто с желейной клубничной начинкой.

На свою стоимость этот десерт точно не тянет. Поэтому в следующий раз я Моти KungFu из клейкого риса со вкусом клубники не куплю.

А что касается рекомендаций, возможно этот вид моти понравится любителям мармеладных не приторных масс. Так что рекомендовать на пробу всё же буду, но высоких оценок KungFu на мой вкус не заслуживает.