Практически в каждом доме есть силиконовые формочки для выпечки кексов.
Полгода назад мне подарили набор силиконовых форм для кексов Atmix.
Набор силиконовых форм Atmix для кексов отзывы
В один набор входит 6 форм одного цвета. Для удобства применения одного такого набора будет мало, поэтому даже маленькой семье советую покупать несколько таких наборов. Спасибо дарителю, мне подарили 2 таких набора разного цвета.
Набор силиконовых форм отзывы
Набор силиконовых форм для кексов отзывы
Упаковка
Формочки находятся в коробке из пластика с прозрачными стенками.
Удобные формы для выпекания и заморозки
Этикетка присутствует.
Формы для кекса отзывы
Данные формы подходят как для замораживания, так и для выпекания в духовке.
Качество форм
Формочки все одинаковые. Неприятного запаха у них нет. Как и полагается силиконовым формам, они очень гибкие и податливые. Мыть их легко и просто, высыхают они хорошо.
Использование силиконовых формочек:
1. Заготовки на зиму
Формочки выручают меня в летнее время. Я быстро и просто перерабатываю избыток помидор.
Мелкие помидоры разрезаю пополам. Если у вас крупные помидоры, то советую их порезать на несколько частей, которые по размеру будут примерно одинаковыми.
Потомить их в духовке около получаса при температуре 150 градусов.
Затем измельчить в блендере, разлить по формочках и отправить в морозилку. Пюре замерзло и его можно переложить в пакетики для хранения. Мы получаем порционное томатное пюре. Я его добавляю в первые и вторые блюда. Количество пюре для меня оптимальное, а если нужно его побольше, то можно положить и несколько кусочков.
2. Приготовление кексов
С такими формами очень удобно готовить кексы. Поделюсь своим любимым рецептом. Нам понадобится:
Яйца - 3 штуки
Сахар - 0,5 стакана
Маргарин - 100 грамм
Мука - 1 стакан
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Шоколад или какао тертое - по вкусу
Сахарная пудра, фрукты для украшения
Тесто готовится очень быстро. Яйца взбиваю с сахаром. Постепенно вмешиваю растопленный маргарин. Добавляю разрыхлитель и просеянную муку. Тесто хорошо вымешиваю, чтобы не было комков.
Готовлю формы для кексов. Маслом я их не смазываю. Достаю чистые формочки, на дно кладу столовую ложку теста. Затем в середину прячу кусочек шоколада. В данном рецепте я использую тертое какао, которое напоминает небольшие шоколадные монеты. Прячу шоколадный сюрприз под столовой ложкой теста.
Кекс с шоколадом рецепт
Наполнять советую формочки на 1/2, в крайнем случае на 2/3.
Отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Кексы подрумянились, можно доставать и украшать. Кексы отлично извлекаются из форм, ничего не прилипло и не пригорело.
Пошаговый рецепт кексов с фото
Эти кексы я посыпала сахарной пудрой и украсила их малиной. Получилось очень красиво, а главное вкусно.
Вкусные кексы
Кексы с сюрпризом рецепт
Силиконовые формы для кексов выручают нас в любое время года. Я ими очень довольна и недостатков у них не нашла.
