Пиво Wells Bombardier — отзыв

Давайте разберёмся, что такое английские биттеры. Для начала, несмотря на название (bitter - англ. "горький"), биттеры не особо горькие. Название это скорее историческое и восходит к тем временам, когда англичане только начали класть в пиво хмель, придававший характерную горчинку. Биттеры по содержанию алкоголя делятся на три категории: bitter, best bitter и extra/special strong bitter. Наш сегодняшний гость как раз относится к третьей, самой крепкой категории.

• Wells Bombardier - самый продаваемый премиальный биттер в Великобритании, хотя варят его всего с 2006 года.
• Плотность 13%, крепость 5,2%.
• Рейтинги: beeradvocate - 85 изи 100, ratebeer - 68 из 100.

Цвет тёмный коричнево-медный, пена бежеватая, не особо стойкая. На русскоязычной наклейке-этикетке в составе указаны карамель и стабилизатор, что немного меня огорчило. Аромат довольно сдержанный, сладковатый, в основном, там солод, карамель и изюм. А вот вкус насыщенный, приятный и хорошо сбалансирован. Его основа тоже солодово-карамельно-сладкая, но есть и английская хмелевая горчинка.

Не люблю я биттеры, не моё это пиво. Но из всех биттеров, что я не люблю - этот, пока что, самый хороший.