Смесь для выпечки Русский продукт Печем дома Лимонный кекс - отзыв

Кексы - это просто гениальное изобретение человечества. Вариантов приготовления этого лакомства невероятное количество.

Обычно делаются быстро, не особо затратно, а получается очень вкусно.

Обычно я пеку кексы сама, без использования готовых смесей.

Но бывают исключения:) Да и всегда интересно попробовать что-то новенькое.

Итак, герой сегодняшнего отзыва:

---------------КЕКС "Лимонный" фирмы "Печем дома"-----------

Цена 40-80 р (зависит от магазина, на него бывают хорошие скидки по акции).

Продается в мягкой упаковке.

Состав на фото.

С ингридиентами мне все ясно - ничего особо криминального, но домашние кексы все равно менее вредные будут;)

А вот инструкция для создания кулинарного шедевра.

Справится даже начинающая хозяйка)

----------ПРИСТУПАЕМ К ПРИГОТОВЛЕНИЮ------------------

Высыпаю смесь в миску.

Интересно попробовать - на вкус чувствуется мука и химическая лимонная добавка.

Добавляю молоко и масло, смешиваю. Получается привычная консистенция для кексов (как густая сметана).

Проверить, что кексы нужной густоты легко - держит узор, как крем на тортике.

Распределяю по формочкам.

Как раз не так давно приобрела чудесные формы для кексов из Fix Price.

И вот через минут аромат выпечки витает по кухне. Кексы спеклись.

Румяные, хорошо пропеченные, очень аппетитные.

Невозможно устоять, и не попробовать.

А теперь самое интересное.

---------------------ВКУС---------------

Я всеми силами стараюсь приблизить питание семьи к правильному. Конечно, иногда балую домашних такими кексами которые отношения к правильному питанию не имеют, но рецепторы отвыкли от пересоленной и сильно сладкой пищи.

Так вот, эти кексы показались мне сильно сладкими. Вкусно, спору нет, но чувствую много сахара.

Это и понятно, магазинные вкусности всегда сладкие как иначе скрыть некачественные ингредиенты.

Но не количество сахара огорчило. Послевкусие не радует. Чувствуется химическая лимонная нотка.

Что-то подобное есть в недорогих лимонных конфетах. Это все портит.

Из-за этого привкуса рекомендовать кексы не буду, и сама больше не куплю.

Хотя идея сухой смеси неплохая - можно держать в запасе на случай неожиданных гостей.

--------------------

Спасибо за внимание!

Приглашаю прочитать отзыв про хорошие формы для кексов + проверенный рецепт!