✯✯✯✯✯✯✯✯✯✯✯✯✯✯✯ Приветствую всех заглянувших! ✯✯✯✯✯✯✯✯✯✯✯✯✯✯
Ну вот наступили осенние дождливые деньки, которые в 2020 году, мы чаще всего проводим дома! Поэтому я пробую совершенно разные затеи для своих детей ( чем бы дитя не тешилось...).
Каждые выходные я пеку какие-нибудь вкусности, а в этот раз правила изменились- "вкусняхи" к чаю пекли нам дети!)))
Место покупки: Магнит. Есть в каждом городе, рядом с каждым домом.
Случайно на глаза попалась яркая коробка с идеальной, на мой взгляд, идеей для развлечения!
Производитель ООО "Гуслица" , известный под маркой "Печем дома", предлагает сделать вместе с детьми оригинальные капкейки! Меня эта идея ( и такая яркая коробка) очень заинтересовала....
Во-первых , дети ( большинство) любят участвовать в приготовлении блюд.
Во-вторых, дети любят "вкусняшки"
В- третьих, существует мобильное приложение, скачав которое зайчик на коробке "оживет" и подробно, поэтапно расскажет, как приготовить "маффин".
Ну и в четвертых- сегодня выпечка к чаю будет не "на мне"
Наполнение коробки: внутри лежат 3 пакетика с разноцветными смесями для маффинов , 1 пакетик со смесью для крема и 6 бумажных, ярких формочек для будущих капкейков.
На каждом пакетике написана подробная инструкция к приготовлению- дети легко прочитали сами и все поняли. Я же только помогла отрезать нужный кусочек масла и всё.
Кстати, все красители натуральные! Используются куркумин и хлорофиллы.
Полный состав:
Зеленая смесь показалась нам недостаточно зеленой..... поэтому мы добавили капельку "Айхербовского" жидкого хлорофилла - что вышло можно увидеть ниже.
Исходный вид зеленого теста
Добавили хлорофилл
Красная и желтая смеси- достаточно яркие!
Красная мсесь.
Желтая смесь
Ко всем смесям нужно добавить всего по 1 яйцу и по 20 грамм сливочного масла. (Всего на капкейки ушло 3 яйца и 60г масла.) Замесили радужное тесто и выложили в формочки.
Поставили в духовку на 180 градусов.
Тесто очень хорошо поднимается во время выпекания! У нас немного "убежали" макушки, пришлось срезать их ножом.
Крем: у нас не получился таким густым, что бы его можно было четкой "зефиркой" отсадить на капкейк- ребята хоть и выдавливали его из кулинарного мешка, но все равно крем осел и потерял форму.
По вкусу и крем и капкейки очень вкусные! Крем ванильно-молочный, капкейки очень нежные, ароматные, мягкие и.... веселые))). ( К слову, рецепт именно таких маффинов я знала и давно их пекла, но вот добавить красителей у меня фантазии не хватало...)
Итог: в итоге мы получили 6 радужных капкейков, хорошее настроение, массу положительных эмоций, вкусный продукт к чаю для всей семьи!
