Здравствуйте, девочки! Когда нет времени возиться с тестом, но хочется порадовать семью свежей выпечкой к чаю, или когда гости на пороге и нужно произвести впечатление хорошей хозяйкой, я использую смесь для выпечки.
В этот раз я купила в Дикси по акции смесь "Печем дома. Лимонный кекс". Акционная цена 39 рублей.
Лимонный кекс "Печем дома" - вкусный и простой в приготовлении десерт с лёгкой кислинкой и тонким ароматом лимона. Пышный, рассыпчатый, с золотистой корочкой, он станет прекрасным дополнением к уютному чаепитию.
По мне состав неплохой. Единственное, что смущает, так это ароматизатор лимона. Но, согласитесь, без ароматизатора невозможно добиться сногсшибательного запаха лимонного кекса, на который сбегается вся семья в предвкушении чаепития.
Больше всего радует простота приготовления.
Помимо содержимого упаковки, понадобятся только молоко и сливочное масло. В итоге, цена готового кекса составит рублей 100.
Как только открываешь упаковку, слышишь тонкий лимонно-ванильный запах.
Содержание упаковки
Смесь равномерная, без комков, видны крупинки сахара.
Тесто замешивается легко и быстро. По консистенции как очень густая сметана.
Тесто
В процессе выпечки тесто поднимается, так что форму нужно выбрать, чтобы она получилась заполненной не более, чем на 3/4.
По инструкции кекс нужно печь 40-45 минут. У меня испекся за 30, духовка была предварительно разогрета. Думаю, за 45 минут он бы точно подгорел. Так что, будьте внимательны, и лучше лишний раз проверьте.
Если Вас не смущает состав, то обязательно попробуйте, тем более, что приготовление Лимонного кекса из смеси для выпечки не занимает много времени! На новогодних праздниках будет, чем порадовать гостей!
