Всем привет!
Ермолино обрадовала меня своей новой новинкой. Миниатюрные сырники без изюма. Они гораздо меньше по размеру, если сравнивать с сырниками с изюмом.
Калорийность сырников 249 ккал на 100 г. Калорийность одного сырника: 70 ккал.
Сырники запекала в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут, предварительно не размораживала. По текстуре довольно плотные, но мука не чувствуется. И по сахару оказались куда приятнее, чем сырники с изюмом. Мини-сырники абсолютно не приторные и прекрасно сочетаются со сладкой сгущенкой.
Вес одного сырники 28 г.
На следующий день я решила приготовить сырники уже другим способом. Я обжарила замороженные сырники с двух сторон на сковороде, убавила огонь и дала доготовиться им ещё 10 минут.
Сырники не разваливаются, хорошо держат форму. На сковороде получились всё таки более рыхлые, чем в духовке. Но это уже кому как нравится.
Я рекомендую сырники ТМ Ермолино. Мне они понравились даже больше, чем с изюмом!
Спасибо за просмотр!