Давненько я не была в магазине калужского бренда Ермолино. Зашла на днях и увидела много новинок.
В частности, эти равиоли:
Равиоли Ермолино с рикоттой и шпинатом
Замороженный развесной полуфабрикат, цена 394 рубля за 1 кг.
Сходу купила довольно много:
Равиоли Ермолино с рикоттой и шпинатом
Сразу скажу, что жалеть не пришлось. Продукт понравился и мне, и мужу.
Рассказываю.
Изделия довольно крупные. Приятного желтоватого цвета:
Равиоли Ермолино с рикоттой и шпинатом
1 штука весит 15г.
На сайте бренда обычно не пишут подробно состав продукта, только вот такое описание:
это сочетание нежного сыра «Рикотта», приготовленного из натуральной сыворотки и сливок, богатого витаминами шпината и эластичного теста. Много начинки, изумительного вкуса и удовольствия.
Как всегда, художественно и цветисто, но не очень конкретно.
Одно ясно - начинка из сливочного сыра рикотта, с добавлением шпината.
Я не раз приобретала молочные продукты в Ермолино - масло, сметану, кефир, йогурт...
Они очень хорошего качества, в отличие от мясных полуфабрикатов, ни разу не вызвали нареканий.
Поэтому я смело купила пельмени с сырной начинкой.
Пробуем.
Варила в подсоленной воде10 минут после закипания:
Равиоли Ермолино с рикоттой и шпинатом
Ни один не развалился.
Внешность безупречная.
Как на вкус? Сейчас узнаем:
Равиоли Ермолино с рикоттой и шпинатом
Как видно, начинка содержит много шпината, зелёный цвет сыра об этом свидетельствует.
Сам сыр немного похож на творог.
Это мне понравилось.
Он не пересолен и имеет рассыпчатую нежную консистенцию.
Не клейкая масса, как в других равиоли с сыром, например, от Вкусвилл.
Мы ели с маслом и со сметаной:
Равиоли Ермолино с рикоттой и шпинатом
Отличное блюдо, простое в приготовлении.
Сытные и не тяжёлые. Никаких негативных комментариев.
Советую попробовать.
А вот эти равиоли мне понравились значительно меньше, хоть они и с крабом:
Да, на сайте они пишут хрень какую-то. Состав можно прочитать только на упаковке. В случае с развесным товаром, которого там большинство, состав написан на больших коробках. Их нужно просить у продавца. Бред. Я состав на зуб проверяю. Если нравится вкус, значит, норм😁😁
Конфеты у них покупала, не в восторге) Торт "Красный бархат" вообще не понравился. Нравится паштет мясной и хинкали, но покупаю очень редко Писала им на сайт, почему не указываете состав, ответили, что я сама должна спрашивать у продавца)))