Всем привет! Эх непросто выбрать хорошую сковороду сегодня: выбор огромный, и разброс цен колоссальный. Поэтому я хочу рассказать о сковородке, которая не совсем идеальная, но все же действительно достойного качества, на которой будет приятно готовить. Это сковорода от отечественного производителя, фирма Мечта, серия Престиж.
🍳 Стоимость сковороды вполне приемлемая, в интернет-магазинах варьируется около 1000-1100 рублей. Я вообще покупала по промокоду на Яндекс.Маркете за 844 рубля, но последнее время по такой цене не получается купить.
🍳 Где купить:
Яндекс-маркет, озон, май шоп, wb.
🍳 Обещания изготовителя были весьма заманчивы:
Сковорода из литого толстостенного алюминия «Мечта» станет незаменимым инструментом и надежным помощником на вашей кухне. Многофункциональная сковорода отлично подойдет для приготовления разнообразных блюд из мясо, рыбы и овощей. Благодаря термоаккумулирующим свойствам пищевого алюминия пища не пригорает а томится, а благодаря новейшей формуле сверхпрочного антипригарного покрытия готовить можно при минимальном количестве масла не переживая за то что пища может пригореть. На посуде ТМ «Мечта» можно жарить, тушить и варить без потерь вкусовых и полезных качеств продуктов.
🍳 Почему я остановила свой выбор на сковороде Мечта Престиж?
Меня привлек тот факт, что покрытие сковороды фирмы Greblon C2+ и не содержит перфтороктановую кислоту. А Greblon – это торговая марка покрытий, которые производятся немецкой компанией Weilburger Coatings. И конечно, несмотря на то, что я первый раз о данной кислоте и покрытии услышала, выбирая сковороду😄, этот факт меня порадовал и вселил надежду на безопасность приобретаемого товара.
Также при сравнении с другими сковородками я обратила внимание на толстенькие стенки и дно сковороды Престиж, толщина дна - 5.5-6 см, стенки - 3.6-4 мм, это очень хорошо. У меня уже был горький опыт со сковородой Rondell, когда я ее выбрала чисто за красивый вид и полагаясь на известный бренд, а сковорода оказалась тонкой и в использовании, откровенно говоря, просто дрянной. К слову, эту сковороду Rondell серия Geste обходите стороной.
🍳 Впечатления после 2-х месяцев использования
И вот сковорода у меня на руках, пользуюсь я ей уже 2 месяца и могу сделать выводы касательно ее эксплуатации.
🍳 Во-первых, диаметр 24 см - оказался достаточно удобным размером. Я думала таким диаметром буду лишь изредка пользоваться, т.к. у меня есть бОльшая сковорода, а этот мне казался маловатым. Но нет, сковорода вполне вместительная, посмотрите, в нее вмещается достаточно приличное количество котлеток при тушении:
И так как сковорода мне очень понравилась при приготовлении, пользуюсь я ей почти каждый день, и диаметр 24 см меня устраивает: получается на ней можно и основные блюда приготовить, и просто для завтрака подогреть что-нибудь или яичницу пожарить:
🍳 Во-вторых, качество покрытия, действительно, отличное. Оно легко моется, ничего не пригорает, жарить на сковороде одно удовольствие.
Пока, через 2 месяца, никаких повреждение на дне не появилось.
Дно ровное, прогревается достаточно быстро:
Все, что я готовлю на этой сковороде, получается очень румяным и золотистым.
🍳
В-третьих, героиню отзыва очень легко отмыть, достаточно совсем капли любого моющего средства, а иногда просто воды. Ну, после таких стейков все же я использую средство:
🍳 В-четвертых, с толщиной стенок и дна производитель не врёт, сковорода и правда, толстенькая, увесистая, я бы даже сказала, тяжеловатая. Прогревается не моментально, но я, наученная горьким опытом с Rondell, лучше подожду. Не знаю, благодаря ли толстым стенкам, но блюда, обжаренные и протушенные в сковороде, получаются несказанно вкусными. Даже простая картошечка.
🍳 Сковорода продается без крышки - для кого-то это может быть недостатком, для меня наоборот, т.к. у меня была уже крышка 24 см, и она идеально подошла к сковороде. Прилегает хорошо, никаких перекосов:
🍳 Почему все же сковорода неидеальная?
Этому виной два момента:
Первый - донышко у сковороды от столь частого использования все же претерпело изменения, оно не столь идеальное как при покупке. Интересно, что будет к окончанию ее гарантийного использования - к концу года? На приготовление пищи это не влияет, но немножко портит впечатление.
Второй момент - это стык ручки со сковородой:
Ох, отмыть его не так просто. И желательно это делать быстрее, после каждого приготовления пищи, иначе дело труба. Но это, наверное, бич всех подобных сковородок, и Мечта Престиж тут не исключение. Пока держу его в более-менее приличном состоянии.
🍳 На этом у меня все! Так как плюсы на 90% перевешивают минусы, сковороду Мечта Престиж рекомендую к использованию, ставлю ей твердые 5 баллов из 5 и напоследок оставлю фото блинчиков, пожаренных с ее помощью😃. Всем отличного настроения и чтобы приготовление пищи было в радость!
