Опубликовано 18 Октябрь, 2012 - 14:54
Лучшая сковорода для блинов и жарки картофеля! ☕ ☕ ☕ Какая сковорода лучше, чугунная или керамическая?
- Опыт использования:год или более
Достоинства
- Да она же вечная!!!
- Красивый белый
- Экологичная
FRUTTOJULIрекомендует
Comments.
Все комментарии
Вынужден вас расстроить.
Это ШТАМПОВАННАЯ алюминиевая сковорода. "Керамическое" покрытие - на самом деле разновидность силикона. Точнее - это одно из полиметилсилоксановых химических соединений.
Непригораемость у таких покрытий сохраняется недолго. Сами они намного менее стойки, чем тефлон.
Что касается безвредности и безопасности - просто по этим покрытиям никто никогда и не проводил таких исследований, но разлагаются они гораздо быстрее и при гораздо более низкой температуре чем тефлон.
Впрочем, 1000 рублей - и не деньги. Хорошая сковорода начинается от 3000 и выше...
Это ШТАМПОВАННАЯ алюминиевая сковорода. "Керамическое" покрытие - на самом деле разновидность силикона. Точнее - это одно из полиметилсилоксановых химических соединений.
Непригораемость у таких покрытий сохраняется недолго. Сами они намного менее стойки, чем тефлон.
Что касается безвредности и безопасности - просто по этим покрытиям никто никогда и не проводил таких исследований, но разлагаются они гораздо быстрее и при гораздо более низкой температуре чем тефлон.
Впрочем, 1000 рублей - и не деньги. Хорошая сковорода начинается от 3000 и выше...
Dimon777, хотелось бы более веских аргументов, чем голословные утверждения. 
И если уж даже признанная самой экологичной КЕРАМИЧЕСКАЯ сковорода Вам не угодила, то чем по Вашему мнению ее заменить? Хм..?
Поделитесь! 
И если уж даже признанная самой экологичной КЕРАМИЧЕСКАЯ сковорода Вам не угодила, то чем по Вашему мнению ее заменить? Хм..?
Поделитесь!
Специально для Димон:
"По мнению специалистов, самой безопасной сковородкой сегодня является керамическое антипригарное покрытие. Основные компоненты керамики – это песок, камень и земля. Это значит, что если даже вы поцарапаете такую сковородку, то никакой опасности она здоровью не представляет. "
"По мнению специалистов, самой безопасной сковородкой сегодня является керамическое антипригарное покрытие. Основные компоненты керамики – это песок, камень и земля. Это значит, что если даже вы поцарапаете такую сковородку, то никакой опасности она здоровью не представляет. "
И потом, с чего Вы сделали вывод, что она ШТАМПОВАННАЯ? .... Написано: КОВАННАЯ.
Аргументируйте!
Аргументируйте!
И у меня такая есть. Очень нравится ее ручка - прорезиненная, удобная и вообще не нагревается.
+1
+1
funny bunny, да, ручка классная, удобная очень! Очень довольны этой сковородочкой, и масла намного меньше надо! 
Спасибо!
Очень довольны этой сковородочкой, и масла намного меньше надо! Спасибо!
"Основные компоненты керамики – это песок, камень и земля"
---------
Не существует таких химических веществ - "песок, камень и земля". И уж тем более сковородок ими не покрывают.
ВСЕ ДО ЕДИНОЙ "керамические" сковородки на самом деле покрыты ПОЛИМЕТИЛСИЛОКСАНОМ - более известным как СИЛИКОН.
---------
Не существует таких химических веществ - "песок, камень и земля". И уж тем более сковородок ими не покрывают.
ВСЕ ДО ЕДИНОЙ "керамические" сковородки на самом деле покрыты ПОЛИМЕТИЛСИЛОКСАНОМ - более известным как СИЛИКОН.
Сковорода ужасна.Крик души свой оставила.http://irecommend.ru/content/prikhozhu-v-yarost-ot...
Купили с месяц назад эту сковороду за 335 рублей Используем с первого дня каждый день отлично все!
Читаю и удивляюсь, потемнеть сковорода может только если сумашедший огонь или не подходит по типу плиты (электро, индукция, газ и др)здесь каждому свое.
Dimon777, Специально для Вас.
Тефлон это вещество Политэтрафлуароэтилен (PTFE)-вещество схожее с пластмассой.Токсины из тефлона выделяются при сильном нагревании попадают в пищу токсины ядовитые вещества акриламид.(особенно если есть повреждение покрытия)
Тефлон открыли ученые из лабораторий Дюпона в 30-х годах прошлого столетия, в процессе работ по усовершенствованию фреоновых рефрижераторов.
На сегодняшний день доказано экологичность в пользу керамики. В состав антипригарного покрытия из керамики входят, лишь натуральные природные материалы, такие как: песок, вода, камни.керамическое покрытие на сковороде получают с помощью технологии со страшным названием «золь-гель технология». Единственный минус это боится сильных перепадов температуры на горячее холодное.
Тефлон это вещество Политэтрафлуароэтилен (PTFE)-вещество схожее с пластмассой.Токсины из тефлона выделяются при сильном нагревании попадают в пищу токсины ядовитые вещества акриламид.(особенно если есть повреждение покрытия)
Тефлон открыли ученые из лабораторий Дюпона в 30-х годах прошлого столетия, в процессе работ по усовершенствованию фреоновых рефрижераторов.
На сегодняшний день доказано экологичность в пользу керамики. В состав антипригарного покрытия из керамики входят, лишь натуральные природные материалы, такие как: песок, вода, камни.керамическое покрытие на сковороде получают с помощью технологии со страшным названием «золь-гель технология». Единственный минус это боится сильных перепадов температуры на горячее холодное.
Кoroleva, пишу еще раз: жарила, а не жгла )!
Уважаемая госпожа Кoroleva.Нет необходимости рассказывать мне,как правильно обращаться с подобной посудой.Я технический человек,я,так сказать ,"шарю".И если мои предыдущие тефлоновые сковороды и прочие спецпосудины не вызывали таких агрессивных моих комментов,то сковорода Green Top-это полная засада и разочарование.Я учла при начале эксплуатации всё,что рекомендовано при работе,в частности,с этой сковородой и всё,о чём помнит моя голова при прочёсывании сети в поисках советов,мнений и опыта имеющих керамические сковородки.Это какие ЕЩЁ надо было создать тепличные суперусловия для неё?Готовить на супер-микро-огне или поставить её на водяную баню?Какие научные курсы я должна пройти,чтоб эта сковородка снизошла до такой хозяйки,как я?Если уж мне сестрица привезла сковородищу в подарок из столицы( не стану пиарить ее название), то я в благоговейном ауте от нее.А гринтоповская стоит в плите,ждет своей очереди по тушению солянки из кислой капусты (ой,не знаю,когда это будет) или игры в теннис.Отдать ее соседке- тоже жаба душит.Так что все эти предположения по лично моему профанству не прокатят.С почтением,Лариса
Лариса13, Я читала ваш негативный отзыв а также видела фото сковороды после жарки куриных крыльев.Мое мнение,такой пригар образуется на любой сковороде на керамике и тефлоне, лично я просто снимаю снимаю его при жарке причем легко, и такого ужаса у меня не получается, (хитрости хозяйки) если Вам по душе, что то другое пожалуйста пользуйтесь на здоровье!
Долго у вас прослужила такая сковорода? К моей всё ужасно пристаёт через несколько месяцев пользования. И это при том что я редко ею пользовалась и очень осторожно. Пришлось выбросить.
Думаю с "почти вечная" вы погоречились...
Думаю с "почти вечная" вы погоречились...
Другие отзывы
Смотрите также