Доброго времени суток!
Увидела по акции эту смесь и решила попробовать испечь кекс, за 34 рубля можно и поэкспериментировать.
Упаковка давно привлекала мое внимание: яркая, желтая, кекс ведь с лимоном.
Состав написан четко и понятно, в нем все ингредиенты натуральные и доступные - мука, сода, яичный порошок. Конечно, такую смесь можно сделать и самому, но тут уже все пропорции выверены.
Способ приготовление даже проиллюстрирован.
Смесь сделана в виде сухого порошка, который сильно пахнет лимоном. Но запах не химический.
В этот порошок нужно добавить молоко и масло (можно воду и маргарин, но я выбрала масло):
Смесь хорошо смешивается, даже комочков не было, хотя я размешивала вилкой.
Далее поставила смесь в духовку по инструкции.
Кекс получился мягкий, воздушный, с лимонным вкусом и запахом.
Конечно, если за полную цену ее брать, то выходит дороговато, зато быстро.
