Печенье Ферматель Амарантовое — отзыв

Приветствую!

Для веганов и тех, кто загоняется по ПП есть хорошая новость - появился молодой бренд натурального печенья Ферматель. Печенье впервые купила в Ленте и мне оно очень понравилось, потом стала знакомиться уже с другими вкусами и хочу заранее предупредить - если вы ниразу амарант не пробовали, хлебцы на его основе и тем более урбеч, то даже не думайте, что вам оно понравится с первого раза. Амарант - травянистое растение. Впервые я попробовала его у Умных Сладостей в виде батончиков и хлебцов.👍

Основная информация о печенье:

Производитель отечественный - ООО Анна и Анна. В производстве используются только натуральные ингредиенты, без Е-шек, добавок, красителей и тд. Поэтому, печенье такое естественное и необычное на вкус.

Немного истории:

Кондитерское производство Anna&Anna, с 2014 года занимается производством натуральных кондитерских и снековых изделий (различных сроков годности) и оказывающая услуги в этой области (разработка рецептур и производство).
Наши рецепты разработаны собственными технологами с опытом обучения и работы в России и в Европе, в том числе в Британской Школе Нутрициологии (British Nutritiological School).

Где купить:

Печенье можно встретить в гипермаркете Перекрёсток. Но быстрее и точнее будет купить на Wildberries и Ozon. Печенье раскупают очень быстро, мне кажется, что продукцию поставляют в небольшом количестве из-за срока годности.

 

Цена и объем:

За 120 грамм - 160 рублей. Часто печенье можно купить со скидкой в 140 рублей. Дорого? Да. Полезно? Да. Поэтому, смотрите сами, ради разнообразия и перекуса можно. Внутри пачки около 10-12 печенек)

Состав:

мука полбяная, мука амарантовая, мука кукурузная, мука ржаная, масло растительное, клюква вяленая, соль морская, фруктоза.

Состав интересный. Когда читаешь, то даже не представляешь, какой будет вкус. 😃 Я ожидала более яркого вкуса амаранта, но у счастью, оно тут более сбалансировано.

Пищевая ценность:

На 100 грамм: 320ккал

• белки - 14,9г
• жиры - 13,6г
• углеводы - 71,5г

Вкусовые качества:

Мне повезло. Я люблю амарант. Не знаю, какая часть растения входит в состав печенья, но в нем много микроэлементов, а также содержится лютеин.

Я люблю урбеч из амаранта, что другим кажется отвратительной едой. На вкус он, как песок, но что поделать - нравится. В печенье же вкус амаранта смешен с полбой.

Печенье очень хрустящее, немного плотное, рассыпается, потому что нежное.

Запах и вкус довольно специфические. Пахнет полбяной мукой.

Обязательно запивать печенье чем-нибудь сладким, апельсиновым соком или сладким кофе с молоком. ♥️

Амарантовое печенье именно такое, каким я его описала. Вкус удивляющий, необычный, но очень нежный. По сладости - не сладкое. Если вы заинтересовались, то для начала попробуйте амарант отдельно)

Печенье качественное, побочных эффектов после использования не было!

Оно такое, что его много не съешь, в пакете не заветривается, поэтому, можно насладиться вкусом и растянуть удовольствие.

 

Благодарю за внимание! 😊