Всем привет!
Рада, что Вы заглянули.
Каждое утро я дарю себе положительные эмоции с помощью чашечки натурального кофе. Ведь его я люблю всей душой! И так случилось, что ассортимент, представленный в городе, показался мне скудным. Изучив самые популярные интернет-магазины, я остановила свой выбор на «Tasty Coffee».
О самом магазине можно прочитать в моем отзыве (click).
А сейчас я хочу рассказать об ароматизированном кофе на основе Бразилии Сантос.
Сорт: 100% Арабика Бразилия Сантос
Аромат: французская ваниль
Формат: в зернах
Обжарка: средняя
Цена: (299 руб.)
Объем: 250 г
Ссылка на интернет-магазин: click
Ссылка на этот кофе: click
Упаковка
Кофе имеет броскую стильную упаковку. На черном фоне расположились белые надписи разными шрифтами. В центре напечатан логотип, а под ним есть наклейка с названием кофе.
Помимо этого на упаковке указаны способы приготовления конкретного напитка, условия хранения, сорт и дата изготовления.
На ней хочу остановить ваше внимание.
«Tasty Coffee» обжаривают зерна исключительно перед отправкой, поэтому в пакете находится свежайший кофе, что, на мой взгляд, весомый плюс.
Кроме этого, на упаковке есть специальный клапан, через который выводится углекислый газ, выделяемый зернами. А еще, благодаря клапану можно «попробовать» аромат кофе.
Зерна
Производитель гордо заявляет, что его кофе – 100% арабика. Но зерна разного размера и формы заставляют усомниться в данном утверждении.
Кофейные компании часто играют со вкусом напитка, смешивая Арабику и Робусту в разных пропорциях. Я не вижу в этом ничего криминального.
Но мне не понятно, для чего сообщать потребителю ложную информацию? Ведь не нужно быть экспертом, чтобы понять – в красивой упаковке зерна явно не одного сорта.
При этом они бархатные, маслянистые и просто невероятно пахнут! Если рассматривать два сорта по отдельности, то зерна, как на подбор, одного размера.
Аромат
Напомню, что кофе ароматизированный, со вкусом французской ванили, ноты которой отчетливо прослеживаются.
Запах самого кофе слышен не менее ярко.
Меня порадовало, что ваниль не затмевает кофейный аромат, а идет с ним в унисон.
Это смешение создает глубокую, сладкую, обволакивающую атмосферу, в которой хочется раствориться.
Вкус
Если говорить о вкусе кофе, то большую роль в этом вопросе играет сорт зерен. В данном случае - Бразилия Сантос.
Сантос - это самый известный сорт бразильской арабики. Вкус насыщенный, умеренно-кислый, со сладкими нотками и оттенками сухих специй. Аромат тонкий, сбалансированный. Напиток, полученный из этого сорта, имеет мягкий, приятный вкус. Сантос придает напитку мягкий аромат, вкусную насыщенность и умеренную кислотность. Бразилия Сантос отличается особой мягкостью, стабильностью вкуса, кофейным характером, что не имеет никаких посторонних оттенков. Отмечается баланс кислинки и горчинки.
Кофе сладковатый, бархатный. Хорошо прослеживается ваниль.
Кроме этого чувствуются шоколадные нотки.
Цвет у напитка достаточно светлый, пенка получается без усилий.
Кофе не крепкий, что ожидаемо от зерен средней обжарки.
И хотя я экспериментировала с пропорциями, концентрированный кофе у меня так и не получился.
Поэтому данный вид я рекомендую пить летом, когда хочется всего максимально легкого и невесомого.
Несмотря на свою «воздушность», кофе отлично бодрит.
В этом «Tasty Coffee» не уступает более тяжелому «Carte Nuar».
Подводя итоги, сравним плюсы и минусы:
+ приятный вкус
+ яркий аромат
+ хорошее качество зерен
+ бодрит
+ доступная цена
- не 100% арабика (хотя для меня это не принципиально)
Кофе Бразилия Сантос от «Tasty Coffee» - это мощный заряд бодрости, скрывающийся за легким вкусом и ванильным ароматом.
Рекомендую!
Спасибо, что были со мной!
Ваша Apollinarija.
