Атмосфера любого города очень ярко чувствуется в кафе, ведь даже от наличия можно понять, как говорится, чем дышит город.
Особенно эта характеристика подходит к городам с вековой историей, ведь и кафе в таком случае также как правило, располагаются в исторических местах.
Для австрийской столицы, города –Вена , такое наблюдение очень актуально.
А для продолжения знакомства с городом мы выбрали одни из самых интересных кафе, в центре города –кафе «Моцарт».
Расположение этого кафе само по себе располагает к романтике.
Посудите сами, кафе с таким музыкально-романтическим названием, расположилось в торце гостиницы «Захер», с тыла Венской оперы, а по левую сторону от кафе находится знаменитая галерея «Альбертина».
Для того, чтобы обнаружить кафе лучшим ориентиром станет именно здание Венской оперы. Подъехать к нему можно на различных видах общественного транспорта города- трамваях, автобусах или на метро.
Далее мы находим гостинцу «Захер», если стоять лицом к ее центральному входу, то по правую руку будет находится собственно кафе «Захер», а вот по левую строну, как раз необходимое для нас кафе «Моцарт».
Перед зданием кафе достаточно просторная площадь, поэтому здесь есть возможность припарковаться на собственном автомобиле.
Такое соседства и расположение предполагают определенный аристократизм кафе.
И это действительно так и есть, на входе вас встретит вежливый швейцар, он уточнит ваши пожелания и расскажет о наличии свободных мест, а также проведет к вашему столику. Также очень важно, что весь персонал кафе-ресторана свободно владеет английским языком, это одно из требований для официального трудоустройства.
Кроме этого, вся атмосфера кафе также выглядит очень аристократично.
Внутренне оформление кафе не изменилось, начиная со второй половины прошлого века.
А само кафе существует, как оказалось с восемнадцатого века.
Отделка состоит из натурального дерева, темных тонов, кроме того освещение обеспечивают шикарные хрустальные люстры.
Также можно отметить наличие большого количества зеркал, а также картин, которые украшают стены кафе.
Вся внутренняя площадь кафе разбита на специальные «комнаты», где все посетители получают возможность определенного уединения.
Столика рассчитаны, как на большую компанию, так и уютно-романтические на двоих.
Кроме традиционных деревянных стульев, для посетителей предусмотрены специальные большие, мягкие диванчики.
Отдельного внимания заслуживает потолок, он также отделан темным деревом.
Барная стойка отличается также своим стилем и оформлением, к тому же при ней находятся высокие деревянные стулья, на которых будет очень удобно дегустировать пиво или общаться с друзьями.
В целом создается впечатление, что мы находимся не в кафе, а в каком то салоне, девятнадцатого века, и вот откроется дверь и среди посетителей будет замечен какой то известный философ или психолог, а уж местная аристократия представлена максимально широко.
Кроме того, кафе имеет внешнюю крытую от непогоды летнюю площадку.
Поэтому есть возможность выпить чашечку кофе, наслаждаясь утренней свежестью.
Работает кафе шесть дней в неделю, а закрывается только с наступление полночи.
Отдельно стоит остановится, на меню, ведь мы находимся не просто в кафе, а в классическом ресторане.
Поэтому кроме традиционных пирожных и кофе, которые подаются в подобных местах у нас есть возможность полноценно пообедать.
В меню классическая европейская кухня, и конечно неизменный венский шницель. Есть также в меню и вегетарианские блюда.
Среди пирожных в меню классический торт «Захер», но его рецепт отличается от того, что производится в соседнем кафе «Захер». А настоящей визитной карточкой этого кафе стал другой торт- торт «Моцарт», увенчанный медалькой с изображением великого австрийского композитора.
Кроме того местный штрудель считается одним из лучших во всей Австрии.
Помимо того, что это заведение всегда посещалось различной богемной публикой, определенную известность ему принес тот факт, что именно за его столиками был написан сценарий известного шпионского фильма – «Третий человек», поэтому сейчас каждый желающий может заказать в кафе меню главного героя этого фильма.
А само кафе в свое время было площадкой для кинематографа и несколько эпизодов известной кинокартины были отсняты именно в это кафе.
Под кафе находятся исторические венские катакомбы (судя по всему центру Вены их очень много), только в нашем случае эти ходы приспособлены для подсобных помещений и туалетов.
А еще, в катакомбах под кафе встречается древность и современность. Дело в том, что здесь есть проход в очень современный ночной клуб. Конечно, в ночной клуб есть и отдельный вход, но при желании, сюда можно попасть и через кафе-ресторан «Моцарт».
Посещение кафе-ресторана «Моцарт» как ничто лучше не передает атмосферу «Старой Вены» и дарит приятные гастрономические ощущения.
