Овощная смесь Свой урожай Азиатская, в соусе с базиликом — отзыв

Друзья, подходит к концу Великий пост 2024 года.

Мы с мужем пытаемся его держать, хотя бы на страстной неделе.

Для этого запаслись постной пищей.

В числе прочего я купила и эту смесь:

Овощная смесь Свой урожай Азиатская

ХАРАКТЕРИСТИКА ТОВАРА

Азиатская смесь в соусе с базиликом замороженная

Производитель: Россия, ООО"РПК"

Вес: 400 г

Цена: от 170 руб. (на апрель 2024). Я купила по акции в Магните.

Состав:

Горошек зеленый (зерна), фасоль зеленая стручковая резаная, перец сладкий резаный, стручковый горошек, фасоль бобы, морковь, кукуруза. соус с базиликом: рафинированные дезодорированные растительные масла (подсолнечное, ши), вода, соль, эмульгаторы (моно - и диглицериды жирных кислот, соевый лецитин), базилик сушеный, чеснок сушеный, сахар, петрушка сушеная, консервант (сорбат калия), регулятор кислотности (лимонная кислота).

Способ приготовления указан на пакете:

Рецепт азиатского блюда из топора

И он слегка напрягает.

Там предлагается выложить на сковороду замороженную смесь, а затем добавить в неё:

соевый соус, лимон или уксус, мёд, сахар, грецкий орех

То есть ДОВОЛЬНО ДОРОГОСТОЯЩИЕ ДЕЛИКАТЕСЫ:

Ингредиенты для соуса

Мне этот хитрый азиатский рецепт напомнил русскую сказку про кашу из топора, где солдат варил в котелке топор и всё время просил у жадной бабки какие-то продукты, чтобы добавить к вареву.

И мозг мой воспротивился, заорал:

- Наташа, не будь идиоткой, не переводи добро в этот винегрет непонятный!

Однако не послушалась я мозга. Решила всё же приготовить сложное блюдо для любимого мужа.

Поехали:

• Выкладываю на сковороду без масла овощи. Здесь видны:

горох, кукуруза, морковь (2 шт), перец, фасоль, бобы (несколько штучек).

К слову, ничего азиатского, скорее, это овощи по-деревенски:

• Кидаю туда соус из пакета:

Овощная смесь Свой урожай Азиатская

В одном из отзывов прочла, что он отвратительно воняет.

Вовсе нет. Очень приятный аромат специй и прочих усилителей вкуса.

• Оттаяло, стало покрасивее:

Овощная смесь Свой урожай Азиатская

Далее добавляю из своих запасов:

• Соевый соус (3 ст. ложки, т к 2 показалось маловато)

Соевый соус

• Яблочный уксус (1 чайную ложку, т к столовую - показалось многовато)

Яблочный уксус

• Сахар (1 чайную ложку) и ещё мёд (тоже 1 чайную ложку, а не столовую, как в рецепте советуют)

• Грецкие орехи:

• Всё это я тушила под крышкой довольно долго, около 20 минут, так как прочла в одном из отзывов, что горошек жёсткий и надо тушить подольше.забегая вперёд, скажу что это не помогло. Горох мягче не стал.

Аромат блюда получился чудесный. Действительно, азиатский.

Снова забегу вперёд и замечу, что соус вкусный, НО!

для меня немного переслащенный.

Не надо было следовать рецепту и класть и сахар, и мёд. Вполне достаточно было бы одного из этих ингредиентов.

Подала с рисом и жаренным чесноком:

Овощная смесь Свой урожай Азиатская

ВПЕЧАТЛЕНИЯ ОТ ПОЕДАНИЯ

Сразу скажу, что трудилась я не совсем напрасно и МУЖУ ПОНРАВИЛОСЬ, ОСОБЕННО СОУС.

Это меня немного утешает, хотя мозг мне издевательски твердил:

- А я ведь предупреждал! Из г конфет не слепишь. Даже с пикантный соусом.

Зря я только перевела приличные ингредиенты.

Вышло, что соус хорош, а блюдо противное.

И всё это только лишь из-за того, что производитель налажал.

Точнее, наложил в пакет с нормальными овощами АБСОЛЮТНО НЕСЪЕДОБНЫЙ, КОРМОВОЙ, ПЕРЕЗРЕЛЫЙ, ЖЁСТКИЙ И НЕВКУСНЫЙ ГОРОХ.

Горох в смеси доминирует и он противный.

Никакой соус такую дрянь не спасёт.

И не только я это заметила. Вижу, в данной ветке авторы тоже на горох жалуются.

Делать такую смесь - вредительство.

Испортили приличные овощи - кукурузку, фасоль и бобы.

К тому же, цена на эти овощи явно завышена.

В них нет никакой экзотики, ни ростков, ни чёрных (да и вообще никаких) грибов.

Обычно такие смеси называют "весенняя" или "деревенская" и стоят они в сетевых магазинах, как минимум на 50 рублей дешевле за такую маленькую упаковку в 400г.

Не рекомендую не только эту смесь, но и вообще продукцию этого сомнительного бренда.