Зефир Белевский Детский — отзыв

На Белевские продукты свое внимание я обращаю уже не первый раз. Думаю, многие, выбирая сладости ребенку, тоже внимательно и тщательно рассматривают состав продуктов и не всегда остаются довольными. Белевские же сладости в этом на высоте, да и цена на мой взгляд вполне приемлемая. Данная коробочка зефира обошлась мне в 110 рублей за 250 грамм ( сравните с известными Шармель).

Рассмотрим теперь состав.

Пюре яблочное, повидло яблочное, патока, сахарная пудра, пектин яблочный, белок яичный, кислота молочная, ваниль

Вроде бы все нормально, ни Е, ни прочих радостей, а теперь посмотрим, что скрывается за молочной кислотой.

Молочная кислота формируется при распаде глюкозы. В пищевой промышленности используется как консервант, пищевая добавка E270.

Далее можно прочитать о ее полной безвредности:

Молочную кислоту относят к категории пищевых консервантов в виду ее способности обеспечивать более длительную сохранность продуктов путем предотвращения размножения и развития болезнетворных бактерий и вредоносных грибков. Молочная кислота является натуральным продуктом и может рассматриваться как биологически безопасный продукт, поскольку является метаболитом обмена веществ организма человека и животных.

Согласна, многие сейчас могут наброситься на меня с критикой. Но зачем же утаивать то, что в продукции используются консерванты? На мой взгляд следует так и писать - "консервант молочная кислота Е270", а не утаивать информацию. За это снимаю одну звезду.

Да и повидло яблочное... Согласитесь, звучит несколько расплывчато, почему не раскрыт состав этого повидла? Может быть, в нем тоже присутствуют консерванты?

Структура слегка пористая. В общем, по вкусу не придерешься. ВКУСНО!!!

Теперь про калории.

В 100 грамм - 324кКал

Срок хранения 3 месяца.

В общем, слегка огорчили производители подобным умолчанием.