Даёшь истинно народный Дубайский шоколад! Не просто так, а в блине )))
Несколько дней назад сеть "Теремок" выпустила блин с самым хайповым вкусом -
дубайского шоколада. Внутри шоколад с фисташковой и кунжутной пастой и хрустящим тестом катаифи. Цена баловства - 418 рублей.
Конечно же я отправилась пробовать новинку
ГДЕ НАЙТИ БЛИН "ДУБАЙСКИЙ ШОКОЛАД"
На официальном сайте сети блинных указано, что новинка пока есть в четырех местах в Москве:
— Кутузовский проспект, д. 57, ТРЦ «Океания»,
— ул. Профсоюзная, д. 61А, ТЦ «Калужский»,
— проспект Андропова, д.8, ТЦ «Мегаполис»,
— Новый Арбат, д. 17.
В середине февраля этот блин обещают запустить во всех точках сети Теремок.
Забавно, что о том, что он есть только в четырёх местах в Москве я узнала уже после того, как села писать отзыв. И даже не поняла, насколько мне повезло, просто заявившись в ближайший ко мне Теремок (а он как раз в Океании)
Но удача улыбнулась мне ещё раз, и мне впервые в жизни пригодилось упоминание сайта отзывов.
По сравнению с остальными точками питания на фудкорте перед Теремком была прям внушительная очередь, человек 10 - и все туда. И практически все, как выяснилось, стояли за этим блином.
И вот прямо передо мной блины закончились, о чем мне и сообщила милая девушка на кассе.
Я расстроилась и грустно сказала ей, что специально зашла попробовать блин, хотела отзыв написать. Без наезда, а так, из серии "вот досада то, а"
И она мне - Сударыня, ну один блин мы Вам сделаем, пишите отзыв.
Ну и сделали )
Правда стоявшим позади меня уже ничего не досталось. Так что совет - идите лучше с утра и в будний день, я была в районе 16.00, конечно все уже слопали к этому времени. (Да, я понимаю про работу, ашоподелать, блин сам себя не попробует).
ОСОБЕННОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛИНА "ДУБАЙСКИЙ ШОКОЛАД"
Пока мне делали блинчик, сумела заснять немного процесс )
Как обычно, на специальной блиннице делают фирменный тонкий блин, на который размещают начинку - шоколад, фисташковую и кунжутную пасту и тонкие нити теста катаифи.
По фото видно, что начиночки кот наплакал - а вовсе не так, как показано на рекламной фотографии, что аж прямо слоями и все это изобильно вытекает.
После чего блин сворачивают фирменным квадратным конвертом и подают. На все приготовление уходит пара минут.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ БЛИНА "ДУБАЙСКИЙ ШОКОЛАД"
Понятно, что блин получается крайне сытный даже при небольшом объёме начинки. Итак, согласно сайту на порцию 166 грамм получается следующая пищевая ценность:
Белки, г.
8.3
Жиры, г.
24.6
Углеводы, г.
72.1
Энергетическая ценность, ккал.
543.5
Чуть ли не треть дневной нормы по калориям!
Зато точно наешься даже небольшим блинчиком.
ВКУС БЛИНА "ДУБАЙСКИЙ ШОКОЛАД"
Из-за того, что блин горячий, начинка плавится и шоколад прямо вытекает при надрезе - правда не сразу, а ближе к середине блина.
Вот тут задумка несколько подкачала, потому что начинка именно дубайского шоколада вкуснее всего холодная, тогда и тесто хрустит, и кунжут красиво оттеняет фисташку. Тут же получился перебор с шоколадом (и он конечно не такой кремово молочный, как в настоящем лакомстве, а больше уходит к горькому).
С одной стороны это плюс, не так приторно, с другой - вкуса "того самого" дубайского шоколада не получилось.
Текстура тоже, хоть и хрусткая, но тесто все же смягчается горячим шоколадом, и нити чуть размокают от него.
При этом нежная текстура самого блина хорошо подчёркивает и насыщенность вкуса начинки, и ее необычную текстуру, так что идея поместить лакомство в блин скорее удалась.
С ЧЕМ СОЧЕТАТЬ БЛИН "ДУБАЙСКИЙ ШОКОЛАД"
Мне понравилось сочетание с иван чаем, но можно и с черным кофе, главное не брать что-то такое же сладкое, будет перебор и с сахаром, и со вкусом.
ПОДЫТОЖУ
Новинку рекомендую, забавная, достаточно сбалансированная по вкусу и своих денег стоит.
Мне бы хотелось чуть больше начинки - но возможно дело в том, что мой блинчик делали последним, а вам повезёт больше.
Так что если будете с февраля в районе Теремка (ну или раньше в одном из четырех ресторанов Теремка в Москве - заходите составить мнение).
Самых интересных вам открытий!
С любовью,
Ваша Вера_________________
Кстати вот тут - тот самый Дубайский шоколад по адекватной цене