Нашла очередные удачные магазинные блинчики, на этот раз из Спара.
Блины еще за витринным стеклом приглянулись, небольшие аккуратные квадратики. Когда принимала у продавщицы лоточек, ощутила, какие они мягкие, пуховые и тепленькие.
Спеленуты крепко, при перекладывании на тарелку не развалились. Тесто порадовало домашностью: пористое, тоненькое, сдобное, сладенькое.
Начинки много. Капуста нашинкована небольшими дроздочками, чуть поджарена, с нерезким вкусом. Яйцо измельчено в крошку, скорлупы не попалось, а то ведь всякое бывает.
После первого блинчика меня ожидал сюрприз - другой блинчик оказался с мясом. Его маме отдала, говорит, тоже очень вкусный.
