Люблю блины, но они для меня как десерт – люблю сладкие начинки, ну или с сыром. Пеку сама, покупаю редко – только интересные варианты. Иногда могу дать шанс (себе) посмотреть на знакомое блюдо в новом сочетании. И это как раз тот случай! Свеклу я люблю, индейку – тоже! Может, и в виде блинов будет хорошо?
Цена: 103 рубля (со 40% скидкой, по «ЗЦ»)
Вес: 160 г
Где: Нижний Новгород
Состав:
Блины (молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3,2%, мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, яйцо куриное пищевое, сок свеклы прямого отжима, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, сахар, соль пищевая), начинка (филе птицы запеченное (филе грудки индейки, филе грудки куриной, сок апельсина прямого отжима, соевый соус (вода питьевая, соевые бобы, пшеница, соль пищевая, сахар),масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, паприка молотая, перец черный молотый), сливки питьевые ультрапастеризованные массовая доля жира 22%, бульон куриный процеженный, лук репчатый свежий, масло сладко-сливочное несоленое массовая доля жира 82,5%, мед цветочный натуральный, соль пищевая, мускатный орех молотый, перец черный молотый).
Внешне:
Продается в контейнере с пленкой.
Внутри 2 свернутых темно-розовых блинчика. Окраска не очень интенсивная и равномерная – кое-где светло-коричневые пятна.
Пахнет мясом, т.е. с десертом не спутаешь)
Внутри:
Сами блинчики не тонкие, но мягкие и нежные. Не резиновые. Свернуты надежно, слоев много. На вкус – нейтральные, свекла не чувствуется совсем, только цвет говорит о ней.
Начинки тоже прилично, хотя можно бы больше – все всегда на ней экономят… Она кремового цвета. Ну муссом это, конечно, не назвать – скорее паштет, да. Он мягкий – и по консистенции, и по вкусу. Я прекрасно ем не соленое, однако этот блюдо даже мне показалось пресноватым – чего-то не хватает. Даже не соли, а чего-то.. Да, нежно, но слишком – плоско как-то..
Но все же я смогла удивиться – с первого же блинчика! Почти сразу мне попался немаленький такой кусок жесткого сала! Ненавижу такое, тем более там, где этого быть не должно. Тем более в том, что назвали «муссом» - как так?!
И вот так, на собственном опыте, я впервые испытала тех.поддержку «Вкусвилл» - действительно, очень приятная клиентоориентированость! Неприятность была оперативно улажена)
Итог.
Задумка яркая, но яркости вкуса не хватило.
