Здравствуйте!
Сегодня расскажу о ресторанчике «Ближние дубки», который похитил моё сердце этим летом))
Я узнала о нём случайно и, так как мы с супругом время от времени бываем в тех краях, решили нанести визит и теперь каждый раз заходим за вкусностями, оказавшись поблизости))
Адрес
Заведение примыкает к гостевому дому с таким же названием и находится в Приморском районе Петербурга в Ольгино по адресу: Коннолахтинский проспект, 1.
Территория
Много рассказывать не буду, вы и так увидите всё очарование места по фото.
Благоустройство, на мой взгляд, просто на высшем уровне! Дом утопает в зелени, цветах и совершенно очаровательных элементах декора:
Отдельного внимания заслуживает «арт-объект» с водой:
Уютная детская площадка также приятно удивила меня:
Интерьер и обстановка
Внутри заведение оформлено в стиле Прованс: очень светло, элементы декора из природных материалов и этакий «сельский уют»:
Работает кондиционер, в жару было очень комфортно. Также всегда играет очень приятная музыка.
Официантки вежливые и приветливые, я была в «Дубках» уже 4 раза и меня там узнают))
Посетителей обычно не много и, насколько я понимаю, в основном это люди, проживающие здесь же в гостевом доме. На улице тоже стоит несколько столиков.
Кухня
Самое главное, конечно же, кухня, ведь именно из-за неё я возвращаюсь туда снова и снова))
«Ближние дубки» предлагает европейскую (по большей части итальянскую) и азиатскую (по большей части японскую) кухню. Меню с ценами привожу ниже на фото:
Всё, что мы с супругом пробовали в «Дубках» оказалось очень вкусным и я уже могу отметить некоторые особенности, выделяющие этот ресторан: роллы-гиганты и гриль-сэндвичи «Панино».
Роллы не просто вкусные, они огромные! Никогда и нигде раньше я таких не ела! С одной стороны, даже одним таким набором я лично могу вполне насытиться. С другой – съесть их аккуратно, тот ещё квест, можно пытаться засунуть в рот целиком (что у меня не выходит) или же кусать и потом стараться не растерять оставшуюся начинку. Меня это скорее забавляет, нежели напрягает.
Все роллы, что мы заказывали, были очень вкусными, но моим фаворитом пока что является «Тен-пай», необычно обёрнутый огурцом. На фото можете оценить размер:
А это «Лябье» с лососем и мидиями:
Также мы однажды заказывали роллы самовывозом и дома я замерила их для наглядности размера. Это сашими «Банзай» и «Унаги фуджи». Как видите, они примерно в 2 раза больше "обычных стандартных" роллов:
Мужу нравятся их азиатские супы на основе рыбного бульона, я такое не сильно люблю, а он постоянно заказывает, в том числе и бюджетные варианты в пределах 100₽:
Алкогольные напитки в ресторане представлены только пивом, всего 2 варианта разливного нефильтрованного пива и несколько видов фантазийного эля в банках. Я очень люблю нефильтрованное пиво и от «Blanche de Fleurus» была в полнейшем восторге. В планах перепробовать оставшиеся виды (благо, их не так много, не сопьюсь):
А вот и самое интересное блюдо, не только по нашему с супругом мнению, но и по собственному заявлению ресторана - гриль-сэндвичи «Панино».
Ресторан по праву гордится этим блюдом и пишет о нём следующее:
Наши Панино – это волшебная, феерически вкусная новинка от Шефа.
Вы можете насладиться ими сразу или на следующий день – после хранения в холодильнике они станут еще вкуснее.
Большой размер позволит разделить их с другом или насытиться очень голодному и крепкому мужчине.
Мы каждый раз обязательно заказываем Панино, уже попробовали «Pucino» с цыплёнком, «Pucino Capreze» - то же самое с добавлением сыра моцарелла и «Suina Villaggio» со свининой. На очереди « Salmone» с лососем.
На фото панино «Pucino» с цыплёнком:
Как же это вкусно! Я не знаю, как передать словами свои вкусовые ощущения, это просто божественно! Тот самый случай, когда от удовольствия во время еды закрываешь глаза и сосредотачиваешься только на вкусе… Все ингредиенты сочетаются друг с другом просто идеально, всё дополняет друг друга, но при этом каждая составляющая данного «бутерброда» играет свою яркую ноту. Особенную пикантность панино придают вяленые томаты – они сладкие и какие-то мармеладные, как те самые вишенки на торте))
Это некий вариант шавермы для высшего общества, что ли… Но, конечно, ни одна самая вкусная питерская шаверма и близко не сравнится с панино. Здесь не ощущается жирности и тяжести, но при этом блюдо очень сытное. Панино всегда разрезают пополам и мы с супругом делим один сэндвич на двоих. Правда, у меня не всегда хватает сил доесть свою половинку, особенно, если перед этим я ела гигантские роллы:
Как сказал мой муж: «Только за панино их шеф-повар достоин мишленовской звезды!» и я с ним полностью согласна))
Вот такое замечательное место с вкусной кухней и со своими «изюминками».
У ресторана «Ближние дубки» также есть доставка с названием «Суши близко», о которой я напишу отдельный отзыв. Меню немного отличается и есть множество нюансов, делающих её не совсем комфортной для петербуржцев, проживающих за пределами Приморского района, но ради кухни (даже только ради панино!) стоит попробовать.
С сайтом доставки можно ознакомиться здесь.
Замечу, что, если в зале несколько клиентов, то время ожидания заказа может немного затянуться, т.к. шеф-повар готовит всё из свежайших продуктов по мере поступления заказов и мы уже приноровились звонить в ресторан примерно за час до приезда на всякий случай, чтобы не томиться в ожидании))
Рекомендую это место и сама продолжу быть его постоянным клиентом. 5 звёзд!
Возможно, вам также будет интересен мой отзыв на
Хороший ресторан с террасой на крыше в центре СПб
Видовое кафе в знаменитом Доме Зингера
Чёрное-белое 2d кафе для фоточек
Благодарю за внимание!
