Так получилось, что финансовое положение семьи немного ухудшилось и надо было выбирать какие-то пути экономии. На себе сэкономить попроще, а вот с ребенком двух лет уже сложнее. Молочные продукты детские в разы дороже обычных, но они ему необходимы и выпивает он их по 3-4 шт. в день. Пробовала перейти на обычные, но как-то я переживала, что в них больше химии и всяких там консервантов, поэтому стала искать другой выход. И он нашелся. Ура! Я нашла такой продукт, как Эвиталия. Теперь я готовлю очень полезный, всегда свежий и недорогой кисломолочный напиток. Ребенок пьет с удовольствием. А еще я заготовила из разных ягод сиропы и добавляю их в этот напиток - получается отличнейший ягодный йогурт.
Делаю этот напиток так. Кипячу молоко, остужаю до нужной температуры, добавляю заранее приготовленную закваску и заливаю все это в термос на 7-8 часов. Далее переливаю в банку, остужаю и, как написано в инструкции, в холодильник на 3-4 часа. Напиток готов.
