В нашей семье традиция-мама каждый год на Пасху печет множество куличей, плюшек, рогаликов, рулетов, которые потом мы раздаем родственникам и знакомым, соседям.
Я же обычно куличи покупаю, ну и мама нас угощает.
В этом году решила к Пасхе подготовиться основательно: захотелось испечь куличи собственными руками.
На канале Спас взяла рецепт с цукатами, и вперёд на поиски формочек.
Бумажные формы продаются в магазине Магнит, и в Фикс Прайс прям на входе были такие, которые более плотные, из картона. Я же думала, что они и надёжнее.
6 штук разноцветных форм за 55 рублей! Красота!
Но если бы я раньше прочитала, что до наполнения этих форм тестом, нужно скрепить швы степлером.
В итоге все тесто просто вытекло из картонных цилиндров, швы расползлись. Постоянно заглядывала в духовку и поэтому куличи после того, как поднялись- ещё и осели.
В общем,этим формочкам можно поставить 5 баллов только за расцветки.
Остальные характеристики-на 2 балла.
Поэтому не советую. В следующем году планирую купить формы из более тонкой бумаги. А вообще моя мама выпекает в разных металлических формочках, включая большие для кексов, железные глубокие банки от консервированных фруктов раньше тоже шли в ход).
