Когда дети не видят могу себя побаловать чипсами. В этот раз на глаз попали чипсы со вкусом «сметаны и сыра» «Mega chips» от Белпродукт. Похожие пластинчатые чипсы ел в детстве и молодости поэтому и решил купить. Из разнообразного ассортимента выбрал со вкусом сметаны и сыра.
Коробка довольно красочная.
Содержательная. На одной из сторон расположена информация о продукте, производителе, состав.
Состав:
картофельные хлопья (картофель свежий, стабилизатор (моно- и диглицериды жирных кислот)), мука пшеничная, крахмал картофельный, соль пищевая йодированная (соль, антислеживающий агент (Е536)), подсолнечное масло, комплексная пищевая вкусоароматическая добавка «Сметана и сыр» (натуральный ароматизатор, ароматизаторы, усилитель вкуса и аромата (Е621), регулятор кислотности (яблочная кислота), агент антислеживающий (Е551), краситель (экстракт паприки), антиокислитель (экстракты розмарина), экстракт специй)).
Состав не маленький. Но вполне приемлемый и достаточно натурален.
Е551 это диоксид кремния, который применяется как средство против комкования и слеживания. Широко используется в фармацевтической и пищевой промышленности. При употреблении его вовнутрь проходит через желудочно-кишечный тракт без изменений и выводится естественным путем. В принципе должна быть безобидная добавка
Из неприятных только Е621, но и тут сколько исследователей, столько и мнений.
В упаковке из плотной бумаги находится пакет с основным продуктом, которого в упаковке 100 грамм.
Чипсы пластинами. Достаточно прочные и одновременно хрупкие. Жевать приятно.
Цвет:
Аромат: чувствуется сыр и сухое картофельное пюре и что-то молочное.
Вкус: картошка. Имеется привкус сыра. Немного суховаты. Не сильно соленые. (соль «не печет»).
Довольно не плохой и вкусный продукт, но мне все равно чего-то не хватило. Возможно было бы в тему их использовать с каким-нибудь соусом. Больше с ароматом, чем со вкусом.
