Сегодня отзыв о минеральной воде.
Лето, по-моему, сейчас самое время пить минеральные воды. Хотя, я пью их круглый год.
Итак:
«Боржоми» или «BORJOMI» или на грузинском «ბორჯომი»
В независимости от языка, на котором написано это слово, для меня это любимая минеральная вода.
Пью ее с детства. Ещё ребёнком помню, как сопротивлялся, когда родители через силу поили меня этой водой, как лекарством от кашля или, вообще, при простуде.
«Боржоми» - добывается в Грузии, в одноименном городе.
Когда писал этот отзыв, заглянул в Википедию. Увидел довольно интересную информацию:
В настоящее время единственным производителем минеральной воды «Боржоми» является дочерняя компания «Georgian Glass & Mineral Water Co», принадлежащая российской структуре Альфа-Групп.
Так что, можно сказать, что регулярно употребляя «Боржоми», мы поддерживаем отечественного производителя.
С советских времён, запомнившийся мне олень на бутылке.
Боржоми» — минеральная вода вулканического происхождения, которой по природным меркам уже более 1500 лет. На поверхность земли она попадает с глубины 8-10 км, выталкиваемая природным углекислым газом. В отличие от многих других гидрокарбонатных натриевых минеральных вод, «Боржоми» не успевает остыть под землей и выходит на поверхность теплым (38-41°С), «по пути» обогащаясь композицией из 60 различных минералов, находящихся в породах Кавказских гор.
По химическому составу это - природная минеральная гидрокарбонатно-натриевая вода, с естественной минерализацией.
Теперь, посмотрим на этикетку. Там много достаточно важной информации:
Минерализация 5,0—7,5 г/дм³.
Это довольно много. На вкус, «Боржоми» довольно терпкая, специфическая вода. Несколько солоноватая.
Достаточно сильно газированная. Но, в то же время, не настолько, чтобы уж чересчур сильно щипать язык и «бить в нос».
Химический состав этой воды (мг/дм³)
HCO3- 3500 - 5000
SO4-<10
Cl-250—500
Ca2+20—150
Mg2+20—150
Na+1000—2000
K+15—45
в состав входит фтор
Боржоми используют для лечения и профилактики многих болезней. В основном, это стандартный список для большинства минеральных вод:
- хронические гастриты
- язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки
- колиты и энтероколиты
- заболевания печени и желчевыводящих путей
- панкреатиты
- болезни обмена веществ
Важно помнить, что при острой стадии этих болезней пить минеральную воду нельзя.
И, при лечении любыми минеральными водами, все же лучше проконсультироваться с гастроэнтерологом.
Кроме этого, очень многие люди пьют эту воду как лекарство от кашля, при ОРЗ и бронхитах, в сочетаниях с мёдом, молоком, маслом, жиром и т. п.
Можно полоскать «Боржоми» горло, использовать при ингаляции.
Где-то мне встречалась информация, что эту воду используют и в некоторых косметических процедурах.
Теперь немного о упаковке в которой продаётся «Боржоми»
- Стеклянная бутылка ёмкостью 0,33 л и 0,5 л.
- Пластиковая бутылка емкостью 2 л, 1 л, 0,75 л, 0,5 л.
- Алюминиевая банка 0,33 л.
Я покупаю «Боржоми» только в стекле.
Во-первых, привкус пластика мне не нравится,
во-вторых, в пластиковой таре большая вероятность купить подделку,
в-третьих, пить из стеклянной бутылки мне гораздо приятнее ( хотя, можно взять стакан)
Иногда, могу купить алюминиевую банку. Но, стеклянная бутылка для меня предпочтительнее.
«Боржоми», как и все продукты, имеет свой срок годности:
- «Боржоми» в стеклянных бутылках - 2 года от даты розлива.
- пластиковая упаковка - 1 год от даты розлива.
Про алюминиевые банки не в курсе.
Ну и немного личных впечатлений:
Мне вкус и запах «Боржоми» нравится. Но, к этому я пришёл не сразу. Как я уже писал, в детстве принимал эту воду как лекарство, с отвращением. А вот лет с пять назад, «вошёл во вкус». Сейчас пью «Боржоми» с удовольствием.
Как лекарство, для профилактики болезней ЖКТ, я пью «Боржоми» курсами. Два раза в год, в течении полутора-двух месяцев. Регулярно, каждый день, за час-полтора перед едой, по стакану. Уже не один год.
Не знаю, на счёт сильного лечебного эффекта. Все-таки, это вода, а не антибиотики. Мне кажется, что некоторое улучшения общего самочувствия после курсового приема этой воды есть. Во всяком случае, хуже не будет. Тем более, врачи рекомендуют пить мин. воды.
Зато, для утоления жажды, особенно в жару - «Боржоми» однозначно прекрасно подходит.
А вот как столовую воду, я «Боржоми» не уважаю. Кстати, по-моему, эта вода и не является столовой. Как лечебная - да, для утоления жажды - подходит. А вот запивать ей за обедом какой-нибудь шницель ли стейк, я бы не стал. Не тот вкус.
Впрочем, все это очень индивидуально.
«На вкус и цвет товарища нет»
Я рекомендую эту воду. Для меня она вкусная и полезная. Но, ее вкус довольно специфический, многим она категорически не нравится.
К недостаткам я отнесу довольно высокую цену. Стеклянная бутылка стоит, в среднем, порядка 85 рублей за 0,5 литра. Иногда, по-акции, бывает намного дешевле.
Если сравнивать в отечественными брендами, то дороговато.
Ну и ещё, «Боржоми» - один из наиболее часто подделываемых видов минеральной воды. Поэтому, покупать его лучше в нормальных магазинах, где уже не раз покупали его. Хотя, стопроцентно, от приобретения подделки и это не помогает.
Но, хоть вода и не дешевая, но вкусная!
Приятного Вам аппетита !