До покупки кофемашины мы с супругом пили в основном молотый кофе дома или же покупали в кафе, или в Макдональдсе, а также на АЗС Socar - там нам казалось он самый вкусный.
Нельзя сказать, что мы великие кофеманы, но вкусного кофе иногда очень даже хочется.
С домашним кофе это было просто мучение, как мы только не пробовали его заваривать, и просто засыпали молотый кофе в чашку, заливали кипятком накрывали блюдцем, давали настояться, и купили специально в Турции настоящую маленькую медную турку - и все равно кофе получался не такой как например в Макдональдсе ... И даже варили в гейзере ... все равно не то "пальто".
Мы год мечтали о кофемашине, вначале думали: "Зачем она нам нужна, мы ведь не так часто пьем кофе, что это будут выброшенные на ветер деньги и т.п. " В итоге пришли к выводу, что мы о ней думаем уже даже больше года - значит надо брать.
Две недели я выбирала в интернете какие фирмы лучше, читала характеристики и много отзывов пересмотрела. А тут супруг нашел в досках объявления б/у кофемашину Saeco ( если честно уже даже не помню модель) - это полный автомат, в ней строенный капучинатор, с большим дисплеем где показывается как готовиться кофе и какой... В общем она по функциям нам очень понравилась и цена была очень привлекательная 4000 гривен, а продавец говорил, что очень редко нею вообще пользовался не более 500 чашек было выпито. Мы ее купили, а через 7 дней у нее снизу потекла вода. Как сказали люди разбирающиеся в этом, что скорее всего это потек бойлер, в Saeco это болезнь и нужен ремонт. К счастью продавец этой кофемашины был очень порядочным человеком и он вернул наши деньги забрав назад ее.
Я это пишу для того, чтобы вы не повторяли нашей ошибки, потому что б/у техника, как бы о ней красиво не рассказывали есть б/у и вы понятия не имеете как нею пользовались до вас и что в нее сыпали?
Поэтому мы пришли к выводу, что лучше купить новую кофемашину, с гарантией, от надежного производителя пусть и дороже, но вы точно будете знать, что с ней ничего "дурного" еще не было. Да и как никак с гарантией все же спокойней.
Наш выбор пал на две немецкие марки Jura и Melitta , но так как Jura стоила на порядок выше, мы взяли Melitta Caffeo Solo and Perfect milk .
Вид из далека
Модель отлично подходит для офиса или дома.
Это немецкий бренд, который прекрасно зарекомендовал себя по всему миру, все отзывы, которые я нашла были только позитивными. Включая приготовление очень вкусного кофе с пышной и нежной пенкой.
Получаются красивые границы капучино
Melitta Caffeo Solo and Perfect milk делает ристретто, эспрессо, американо, капучино, латте, молочную пенку, подогревает молоко и подает горячую вода - вот так. А если включить фантазию, то с ее помощью можно приготовить кофейный коктейль используя сироп, шоколад, корицу, перец и т.д.
процес наливания
Описание от производителя:
Кофемашина Melitta способна приготовить кофе на уровне профессионального бариста.
Автоматический капучинатор, который позволяет приготовить нежнейшее капучино или латте.
Aroma Exraction System: прибор имеет функцию предварительного смачивания. Которая основательно влияет на качество кофе. Перед приготовлением напитка, система A.E.S. смачивает свежемолотый кофе для увеличения аромата и вкуса.
Режим Double Cup: данная модель позволяет одновременно готовить две порции классического кофе или эспрессо.
Мощность: 1400 Вт.
Максимальное давление : 15 Бар
Используемый кофе: зерновой
Обьем резервуара для воды: 1,2 л
Дисплей с подсветкой
Тип нагревателя: термоблок
Подача горячей воды: есть
Гарантия: 2 года
Преимущества кофемашины Melitta Caffeo Solo and Perfect Milk :
установка температуры заваривания: 3 варианта;
регулируемое количество воды для кофе:( 30-220 мл);
предварительное заваривание;
приготовление 2-х чашек одновременно;
регулировка высоты кофейного диспенсера до 135 мм;
кофемолка с жерновами из нержавеющей стали;
настройка тонкости помола : 3 ступени;
регулировка количества кофе на порцию;
символьный дисплей;
поддон для капель;
платформа для подогрева чашек;
программы очистки и декальцинации;
автоматическая промывка после включения/выключения;
слежение за наполнением емкостей;
съемный блок заваривания;
установка жесткости воды: 4 степени;
совместимость для использования с фильтром для воды Claris;
функция автоматического выключения;
автоматический режим энергосбережения;
размеры (ШхВхГ) : 20х33х46 см
В принципе производитель описал почти все ее прелести. От себя хочу добавить, что хоть Jura кофемашина например считается даже по круче, но почистить блок заваривания у вас не получится так как у Jura он несьемный поэтому придется в определенные сроки обращаться для этого в сервисный центр, а это уже дополнительные, лишние расходы.
В Melitta все просто один раз в неделю нужно всего лишь снять боковую крышку, вынуть блок заваривания, промыть под проточной водой, вытереть влажной губкой остатки кофе возле блока заваривания в самой кофемашине, дать воде стечь с блока и вставить все обратно. Бесплатно, быстро и просто.
Вид справа
открыта боковая крышка где вынимается заварной блок
Плюсы пользования кофемашиной Melitta Caffeo Solo and Perfect Milk:
очень вкусный, ароматный кофе с воздушной и нежной пенкой;
в стаканчике американо, в чашке эспрессо
легкость в приготовлении - всего одно нажатие кнопки; ( жаль здесь закончилось зерно Melitta использовала польскую арабику и пенка получилась меньше).
Эспрессо
достаточно маленькая и не сильно тяжелая, легко можно переставить при необходимости, а цвет и форма вписывается в любой интерьер( кстати цвета два: черное зеркало и серебро);
умность и автоматизм во всем, если вы забудете насыпать кофе на дисплее начнет мигать "зерно" , если полный поддон на дисплеи загорится " поддон" , если мало воды на дисплее покажет " кранчик с водой". В общем думать особо с нею не нужно, она сама подумает за вас, а вам нужно только понять чего же она хочет?;
Вид слева
легкий уход за кофемашиной и капучинатором. Например, блок заваривания вы просто взяли и помыли под проточной водой, а капучинатор после приготовления молочной пенки берете и вместо молока ставите чашку с водой и делаете все тоже что и с молоком, только в этом случае промываете трубочную систему. А раз в неделю разбираете капучинатор и моете все раздельно очень быстро под водой. Сушите и ставите все в обратном порядке.Всё! Ну, и желательно каждый день протирать "красотку" влажной, красивой тряпочкой от капель кофе и пыли;
функция энергосбережения: через 5 минут аппарат уходит в спящий режим после последнего действия, чтобы разбудить его достаточно нажать любую кнопку на дисплее и время "ухода ко сну" можно менять в настройках;
функция " автовыключения" - тоже можно выставить самостоятельно от 30 минут до 8 часов, вы не будете переживать , что уехали и забыли выключить кофемашину;
металические жернова из нержавеющей стали мы посчитали лучше так как они долговечнее чем керамические, которые могут посыпаться или поламаться если в блок для кофе попадет, что-то твердое...;
подача горячей воды это очень большой плюс как по мне. Можно приготовить любой чай хоть в пакетике , хоть заварной . А когда, что-то готовлю где срочно надо влить горячую воду в сковородку например для тушения, одним нажатием на кнопку получаю нужное количество горячей воды;
капучинатором можно не только сделать пенку из молока, а также нагреть молоко;
Приготовление молочной пенки для капучино
Пенка молочная
Теперь добавляем кофе
Сделала капучино
резервуар для воды на 1,2 литра, кто-то считает это минусом, а вот для меня это плюс так как воды этой достаточно для приготовления 5-6 чашек кофе и таким образом вода не будет застаиваться. Лучше добавить свежей и резервуар не покроется пленкой от воды и кофе будет вкуснее;
Контейнер для воды на 1,2 литра
только зерновой кофе - это оказалось даже преимуществом , так как сам блок заваривания не так засоряется и кофе получается всегда свеже молотый и ароматнее чем с уже готового молотого;
верхняя часть с блоком для зерен и крышкой для контейнера с водой
регулировка высоты подачи кофе очень удобно для разного размера чашек или стаканов!
подогрев чашек наверху, конечно он пассивный греет только тогда когда она в активном режиме, ну все равно чашки нагреваются;
маленький, красивый и очень понятный дисплей, не буду описывать его функции так как производитель в описании почти все описал;
инструкция на разных языках в том числе и на русском . Все понятно и пошагово расписано, с картинками.
Инструкция
Минусы ( их совсем мало, ну все же) :
достаточно шумная, если вы захотите на " нычку" выпить кофе скорее всего об этом услышат все в квартире;
нет подсчета количества чашек выпитого кофе;
в первое время надо изучить инструкцию или держать где-то под рукой, так как дисплей маленький, а функций много;
Советы:
Чтобы кофе был вкусный это зависит от кофемашины, а также от самого кофе, покупайте только качественный кофе, экспериментируйте, пробуйте . Не берите зерновой кофе где закончился срок годности - он для кофемашины будет как сухари молоть!
от качества молока тоже зависит высота и пышность пенки, НЕ ОТ ЖИРНОСТИ, а именно от качества!!! Экспериментируйте, пробуйте .
Программа очистки проситься чиститься через 2 месяца или через 200 чашек выпитого кофе, опыт показал, что необязательно каждый раз использовать таблетку для чистки заварного блока . Таблетку для чистки блока мы используем через 3 раза на 4-й. Система оказалось и так очень хорошо себя промывает, тем более если вы постоянно за ней ухаживаете, и в конце значок, что указывал на чистку исчезает. А компании просто зарабатывают деньги ведь еще и на продажах сопутствующих товаров и т.д. Кстати, таблетки для чистки блока мы используем Saeco, а не только родного производителя. Так как накупили их сразу когда взяли б/у Saeco.
Таблетки для чистки заварного блока
Кофемашиной Melitta Caffeo Solo and Perfect Milk мы очень довольны, пробовали много разного зерногового кофе в нее и пришли к выводу, что самый вкусный кофе это тоже этой же марки Melitta.
Зерновой кофе Melitta
Я ни в коем случае не рекламирую их, но если вы попробуете их кофе, то сами убедитесь в высоком качестве 100% арабики. Мы покупали три вида Speciale ( слабой прожарки), La Crema ( средней прожарки), Espresso ( сильной прожарки) - и каждый хорош по своему, сложно выделить из них лучший.
Теперь когда я готовлю кофе - аромат распространяется по всей квартире, а говорят запах кофе подымает настроение, и я с ними соглашусь.
Мы теперь с супругом не можем где-то пить кофе, оказывается у нас дома теперь кофе вкуснее чем в Макдональдсе.
Так что если вы любите посидеть за чашечкой вкусного, ароматного кофе - я советую Melitta, она умеет дружить со своими хозяевами .
