Впервые булгур мы купили в замороженном виде, если не ошибаюсь, бренда Витамин, под названием "Булгур с тыквой", это оказалось вкусно.
Потом я стала покупать отдельно булгур и готовить его с овощами и мясом. Результат всегда был потрясающим.
В этот раз купила булгур бренда SUPER GRAINS и тоже осталась полностью довольна.
Бренд SUPER GRAINS отечественный, из Краснодарского края.
Одна упаковка весит 450 грамм, содержимого мне хватает примерно на три использования.
В Ленте по скидке крупа стоит 69.89 руб
Я купила уже три упаковки, буду покупать и дальше.
Рекомендации по приготовлению:
Сухую крупу перед варкой обжарьте в небольшом количестве растительного или сливочного масла в течение 2 минут, периодически помешивая, чтобы крупа полностью оказалась покрыта маслом.
Затем влейте кипящую воду в соотношении 1 часть крупы, 2 части воды, посолите и варите на слабом огне под крышкой 15-2 минут. После окончания варки дать настояться 5 минут.
Я отдельно обжариваю куриное филе, овощи (лук, сладкий перец, кабачок) и смешиваю с готовым булгуром. Иногда добавляю приправу для плова. В любом случае получается вкусно.
У меня есть ощущение, что булгур особенная крупа, которую невозможно испортить готовкой, всегда отличный результат.
Помимо этого, булгур еще и полезен:
Булгур прекрасно сочетается с овощами, крупа насыщает наш организм на длительное время.
В ней содержатся витамины группы в, клетчатка, которая помогает выводить излишки холестерина
Поэтому 100% советую крупу пшеничную SUPER GRAINS Булгур!!!
