Доброго времени суток! Я - чайный наркоман. Чай - мой самый любимый напиток вне зависимости от его цвета. Я очень люблю вкусный чай, и сейчас расскажу о чае, который оставил у меня противоречивые впечатления, но покорил меня своим неповторимым вкусом.
Бренд: Кантата
Вид чая: чёрный ароматизированный
Форма выпуска: Листовой
Размер чайного листа: мелколистовой
Сорт: не указан
Добавки: ананас, кокос
Место покупки: Ozon
Масса: 50 г
Цена на момент покупки: 264 руб.
Упаковка чая выглядит так, как будто она должна быть еще в коробке. Вспомните чай из супермаркета: открываем коробку, а внутри фольгированный пакет. Так вот, в таких фольгированных пакетках чай и продается. Вся информация на нем. С точки зрения обеспечения сохранности чая это одна из лучших упаковок. Чай защищен от контакта с воздухом, солнечных лучей, попадания воды. В такой упаковке чай может храниться долго, аромат и вкус будет отлично сохранен. И кухонный шкафчик не пропахнет ароматом чая.
Не могу сказать, что цена данного чая демократичная, низкая, по карману любому желающему. Смотрите, в пакете 50 грамм - 16 порций чая по 200 мл. Одна порция чая обойдется в 16 рублей 50 копеек. Если пить чай несколько раз в день, получится весьма накладно. Поэтому сразу обозначу, что это чай для удовольствия. Поэтому никакие печеньки к чаю, сахар, лимон я не признаю, этот чай нужно воспринимать как самостоятельный напиток, а не как низкосортный чай, который без добавок пить противно.
Из фирменного фольгированного пакета я пересыпаю чай в стеклянную банку, оттуда удобно его доставать. И всегда видно, какой чай лежит. В данном случае мы видим мелколистовой черный чай, по виду такой же, как и чай из супермаркета. Листочки довольно мелкие, скручены хорошо. Нет ощущения того, что чай получен из отходов производства.
Все наполнители, которые заявлены в составе, несложно найти в чае. Есть и цукаты ананаса, и ягоды шиповника, и кокосовая стружка. Нет такого, чтобы заявлено было одно, а на деле только вонючие чайные листочки с пылью. Но и добавок не так много, чая в составе больше. Чай является ароматизированным, при его изготовлении использовались пищевые ароматизаторы. Без них невозможно почувствовать вкус ананаса и кокоса, это был бы самый обычный черный чай. Открою тайну, но в большинстве ароматизированных чаев используются ароматизаторы, без них не видать нам ярких и насыщенных вкусов.Состав:
чёрный чай, шиповник, цукаты ананаса, кокосовая стружка, ароматизатор.
Что касается аромата, то я от него просто без ума. Производитель уверяет, что чай пахнет ароматом "Пины колады". Я бы не сказала что только её. Мне это напомнило аромат конфет типа "вишня в ликере" - и сладкий и с нотой терпкости, как древесный аромат парфюмерной воды. Поэтому хранить лучше в герметичной упаковке, таким ароматом пропахнет вокруг всё.
Я люблю горячий чай, самый кипяток пить люблю особенно, поэтому в холодном виде я не пробовала заваривать. Думаю, любители холодного чая оценят. Я же расскажу про горячий чай. Чай рекомендуется заваривать водой температурой не выше 95 градусов. На 200 мл нужно 3 грамма чая, это заливаем водой 95 градусов и ждем 8 минут. За это время вкус раскроется полностью. В отличие от дешёвых чаев масс-маркета, которые через 8 минут заваривания лучше не пить, чай не приобретает горечи во вкусе. Горечь появляется, если время заваривания больше 8 минут. И то это не та горечь, что хочется чай вылить. Всё же ароматизаторы играют свою роль.
Я обычно завариваю чай в ситечке-щипцах. Чтобы чай был совсем без пыли, в моей жизни такого ни разу не было. Даже на дне пакета дорогих сортовых чаев есть пылинки. Так я беру на глаз нужное количество чая. Совершенно не люблю забивать ситечко под завязку. Люблю оставить место для того, чтобы листочкам было куда раскрываться.
Сразу при наливании горячей воды чай стал приобретать насыщенный темно-коричневый цвет, как и все черные чаи. Вода не стала мутной. Сахар в чай я принципиально не добавляю, не люблю чувствовать вкус чая и вкус сахара по отдельности.
Спустя 8 минут чай не стал черным, цвет кардинально не изменился. Что касается вкуса - все любители сладкого чая смело могут пить этот чай без сахара. Он сладкий на вкус. Не приторный, мне напомнил мои любимые конфеты с ликером, которые почему-то стали чаем. Если в обычный чай перенести вкус "Пины колады", то мы получим именно этот вкус. Ароматизаторы здесь как нельзя кстати, благодаря им чай имеет такой необычный вкус. Я бы пила этот чай на вечеринках, настроение веселиться он обеспечивает.
Весьма необычный чай, никогда не доводилось пробовать ничего подобного. Обязательно рекомендую попробовать.
